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Pizza Margarita: klassisch und neu interpretiert

Eine vegetarische und einfach zuzubereitende Pizza ist die Margarita. Auf dem knusprigen Boden ist ein dünner Belag zu finden, der überwiegend aus Tomaten und Käse besteht. Bringen Sie eine italienische Gaumenfreude auf den Tisch und probieren Sie eines der einfachen Rezepte für Pizza Margarita aus. Sie benötigen dazu nur wenige Zutaten und etwa eine Stunde Zeit. Danach genießen Sie im Kreise der Familie, mit Freunden oder lieben Gästen die knusprige Pizza.

Pizza Margarita: Pizzaboden richtig gemacht

Ein klassischer Boden für eine Pizza Margarita besteht aus Hefeteig. Nachdem Sie die Zutaten vermischt haben, muss der Teig daher mindestens eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen. Erst danach sollten Sie ihn nochmals durchkneten und belegen, damit er eine lockere Struktur erhält. Wenn Sie ihn sehr dünn ausrollen und der Belag wenig Flüssigkeit enthält, wird der Boden beim Backen im Ofen schön knusprig und goldbraun.