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Wenn Sie gerne Sushi genießen möchten, sich aber nicht mit rohem Fisch anfreunden können, ist diese Rezeptidee genau das Richtige für Sie. Räucherlachs und Hühnerbrust sind eine tolle Alternative zu rohem Fisch. Ersetzen Sie die Möhren auch mal durch grünen Spargel oder knackig blanchierte grüne Bohnen.