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Miesmuscheln, frisch
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Delikatess-Brühe Instant
glatte Petersilie
Zwiebeln
Tomate
Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Tomatenmark
Sahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
r****a
Meeresfrüchte a la maison bon appetit
ZUTATEN
Meeresfrüchte gemischt aus der SB Kühltheke
rote Paprika
Tomate 2 Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Salz und etwas Pfeffer
x x x Cocktailsauce x x x
Mayonnaise
Ketchup
Worchestersauce
Salz und Tabasco, Knoblauchpulver
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
vampirlord
Lasagne Maison
ZUTATEN
Rindsgehacktes
Kalbsbrät
Mehl
Tomaten, geschält, entkernt in Würfeli geschnitten
Zwiebel, gehackt
Schinken, Streifen
Weisse Champignons, gesechstelt
Peterli, gehackt
Oregano, gehackt
Rahmquark
geriebener Parmesan
Butter
Mehl
Milch
Halbrahm
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Reibkäse
Lasagneblätter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Coeur de filet de boeuf, sauce a lestragon, legumes et tagliatelles maison
ZUTATEN
Eier L
Wasser
Öl
Mehl
Salz
Rinderfilet
Salzbutter
Knoblauch frisch
Rosmarin
Creme fraiche
Rinderfond
Schalotte
Estragon frisch gehackt
Salz
Pfeffer
Dijon Senf
Rotwein
Spargel grün
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
rosso
Scampi ala Maison
ZUTATEN
Garnelen frisch
Peperoni rot
Oliven grün frisch entsteint
Knoblauchzehen gehackt
Schalotten
Olivenöl nativ
Pernod Pastis
Fleur de Sel, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
r****a
Matjes-Cocktail a la maison, oder so
ZUTATEN
ganze Matjes
Tomate
Paprika
Salatgurke, Schlangengurke
Mayonnaise
Tomatenketchup
Creme fraiche
scharfen Senf
Petersilie
Zitrone, Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Rehbraten a la maison mit Serviettenknödeln, Blaukraut und Rotweinbirne
ZUTATEN
Rehbraten
Rehkeule
Karotten
Sellerie frisch
Petersilienwurzel
Zwiebel
Margarine
Rotwein
Rinderbrühe
Orangensaft frisch gepresst
Preiselbeergelee
Tomatenmark
Mehl
Sahne
Marinade
Senf
Paprikapulver
Rosmarin
Wacholderbeere
Thymian
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Öl
Knödel
Zwiebel
Butter
Knödelbrot
Milch
Eier
Petersilie kraus frisch
Rotweinbirne
Birnen
Rotwein
Zimt
Zucker
Preiselbeere Konfitüre
Blaukraut
Rotkrautblätter
Zwiebel
Margarine
Zucker
Rotwein
Orangensaft
Lorbeerblatt Gewürz
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filetierter Seeteufel mit feinem Sahnepüree a la Maison
ZUTATEN
Seeteufel frisch
Mehl
Sonnenblumenöl
Zitrone
Weißwein trocken
Salz
Pfeffer
Mehl
Tomaten getrocknet
Tomaten frisch
Schalotten
Sonnenblumenöl
Zucker
Salz
Pfeffer
Tomatenpesto
Basilikum
Kartoffeln ungeschält frisch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zwiebeln
Butter
Sahne
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
kuchentiger
Ribelmais Polenta Maison
ZUTATEN
Olivenöl extra vergine
Speck Würfelchen
Karotte gelb Würfelchen
Sellerieknolle Würfelchen
Lauch das grün Würfelchen
Schalotte gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Weisswein
Gemüse Bouillon
Ribelmais Bramata grob
Salz- Pfeffer- 1Prise Muskat
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Oreganozweige
Thymianzweig
Butter
Parmesan gerieben
Kleiner Chilischotte
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
r****a
Gourmet-Cocktail a la maison eine Sünde wert
ZUTATEN
Flußkrebsschwänze, z B bei Lidl
Surimi, z B von Lidl
Salatgurke
Tomate
Zwiebel
x x Cocktailsauce x x
Ajvar
Creme fraiche
Remoulade
Weinbrand
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
z****e
Banan plantain a la maison Tantine Solange - KongoZaire
ZUTATEN
Kochbanane frisch
Salz
Pflanzenöl oder Wasser
Erdnüsse geröstet und gesalzen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
s****i
Tapenade maison
ZUTATEN
Oliven schwarz
Pinienkerne geröstet
Chili rot frisch
Feta
Parmesan gerieben
Petersilie glatt frisch
Knoblauch frisch gegart
PfefferSalz
Olivenöl kalt gepresst
Thymian frisch
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
m****0
Thunfischsalat a la maison
ZUTATEN
Thunfisch Konserve in Öl abgetropft
Eier hartgekocht
Zwiebel
Naturjoghurt
Kapern
Gewürzgurke Sauerkonserve gewürfelt
Romatomate
Essig und Öl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Linus1963
Käsesalat a la maison
ZUTATEN
Gouda am Stück, bei mir waren das so ca 400 g
Salatgurke
Paprika rot
Paprika grün
Schalotte
Tomaten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Essig
Öl
Zum Rezept
1:32 Std
Rezept von
l****n
Coquille Saint-Jacques a la maison
ZUTATEN
frische Jacobsmuscheln
frische Champignons
weiche Butter
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