Suche nach: „Lachs Häppchen Rezepte“

Diese Lachs-Häppchen sind schnell zubereitet und sehen zudem sehr hübsch aus. Der Fisch wird mit Frischkäse püriert, pikant abgeschmeckt und auf Vollkorntaler oder Cracker aufgespritzt. Bei der Garnierung können Sie sich frei entfalten. Diese tollen Lachs-Häppchen eignen sich perfekt für einen festlichen Anlass.

Wenn Sie Lachs-Häppchen als Vorspeise servieren möchten, ist dieses Rezept zu empfehlen. Die kleinen Fischröllchen sind mit einer raffiniert abgeschmeckten Avocadocreme gefüllt. Mit Brot und Pesto serviert, sind diese Lachs-Häppchen der ideale Auftakt für ein elegantes Menü an Festtagen oder ein leckerer Snack beim Sektempfang.

Für diese Variante wird der Fisch zu ganz feinem Tatar geschnitten. Mit Salat und Ei richten Sie den Lachs dann auf Vollkornbrot an. Für ein Buffet ist es eine schöne Idee, wenn Sie das Brot mit hübschen Förmchen ausstechen. Garantiert ein leckerer Blickfang.