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Das Auge isst bekanntlich mit. Präsentieren Sie daher diese delikaten Happen auf glänzenden Löffeln. Feine Scheiben schonend gegarter Hähnchenbrust werden dafür mit einer exotischen abgeschmeckten Frischkäsecreme gefüllt. Sollte Ihr Besteckvorrat für größere Mengen nicht ausreichen, können Sie auch auf die bewährten Holzspießchen zurückgreifen.

Kartoffelsuppe einmal anders: Die Basis bilden violette Kartoffeln und Pastinaken, die würzigen weißen Gemüsewurzeln. Die sämige Suppe wird vor dem Servieren mit gebratenen Schinkenwürfeln und etwas Crème fraîche angereichert. Mit frischem Baguette entsteht so eine ungewöhnliche Köstlichkeit, die Ihre Gäste mit Behagen restlos auslöffeln werden.