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Paprika Chlii Huhn
ZUTATEN
Brathähnchen oder Pulade frisch
Kräuter frisch
Rosmarinzweige
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehen
Chilipulver
Zum Rezept
8:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote Bete Maultauschen mit Salsiccia Füllung auf Birnen Chutney mit krossen Zwiebelringen
ZUTATEN
Ingwer frisch
Williamsbirnen
Zwiebeln rot
Korinthen
Zucker
Apfelessig
Meersalz
Pastamehl
Rote Bete Pulver
Eier
Eigelb
Eiweiß
Butter
Meersalz
Mehl
Kartoffeln mehlig
Salsiccia Mettwurst
Koriandersamen
Eigelb
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mehl
Backpulver
Eier
Sahne
Gemüsezwiebel
Pankomehl
Erdnussöl
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
M****a
Bauern-Ente, saftig und kross
ZUTATEN
Ente frisch ca2,5kg
Karotten
Zwiebeln
Lauch
Apfel
Knoblauch frisch
Thymian frisch
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Küchengarn
Schaschlikspieß
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
extrawurst
Krosser Schweinebauch aus dem Tontopf
ZUTATEN
Schweinebauch mit Schwarte aber ansonsten mager
Wasser
Weinessig
Salz
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Salz, Pfeffer, Kümmel ganz
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Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
g****9
Ente a la Angie
ZUTATEN
Ente Fleisch mit Haut frisch
Äpfel frisch Boskop
Zwiebel frisch
Entenfond
Salz
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Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
p****i
Ananas-Tarte
ZUTATEN
Mehl
Eigelb
Zucker
Ananas frisch
Ananasmarmelade
Butterflocken
Salz
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
pasta-michele
Rheinische Schweinshaxe aus dem Ofen
ZUTATEN
frische Schweinshaxen vom Jungschwein
Zwiebel
Lorbeerblatt
zerstoßene schwarze Pfefferkörner
zerdrückte Wacholderbeeren
zerkleinerte Pimentkörner
Bund geputztes Suppengrün
große Tasse helles Bier, vorzugsweise die kölsche Version
Salz
schwarzer Pfeffer gemahlen
gewürfelte Knoblauchzehen
Kümmelsaat
Rosenpaprika, oder etwas Chili
Sonnenblumenöl
Honig flüssig
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
B****a
Krosse Käsestangen
ZUTATEN
Weizenmehl
Käse gerieben
Butter, weich
Eigelb
Milch
Kartoffelchips, zerdrückt
Zum Rezept
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Rezept von
Dschin-dschin
Krustenbraten
ZUTATEN
Schweinebauch
Rinderbrühe
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe zerdrückt
Kümmel
Salz
Pfeffer
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Pute auf italienisch, Krosse Unterkeulen auf Gemüsebett
ZUTATEN
Putenunterkeulen a ca 300 gr
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Möhren
Kartoffeln
Kirschtomaten
Wirsing
Thymian
Olivenöl extra vergine
Öl für den Bräter
Weißwein trocken
Sahne
Basilikum
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Krosser Schinken mit Kartoffeln am buttergeschwenkten Wurzelgemüse und Kresse
ZUTATEN
Schinkenbraten gepökelt
Zwiebeln
Möhren
Lauchzwiebeln frisch
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Zucker braun
Gemüsefond
Rotwein trocken
Orangensaft frisch gepresst
Salz
Bier
Möhren
Pastinaken
Petersilienwurzel
Schwarzwurzel frisch
Butter
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Kresse Gartenkresse
Salz und Pfeffer
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Kartoffeln
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Pfeffer gemahlen
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Fett
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
M****I
Pizza mit Rucola und Büffelmorzarella
ZUTATEN
Weizenmehl
Salz
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lauwarmes Wasser
siehe meine Bolognes-Soße
Rucola
Büffelmozzarella
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
d****g
KuchenTorteSchokocreme-Kirschtorte
ZUTATEN
Trockenhefe
Mehl
Zucker
Milch
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flüssige Butter
Kakaopulver
Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack
Zartbitter-Kuvertüre
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Sahne
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Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
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ZUTATEN
Weizenmehl
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Rezept von
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Krosser Spanferkelrücken in Senf-Biersoße dazu Okraschoten und Spargelragout
ZUTATEN
Fleisch
Spanferkelkarree
Knoblauchknolle
Majoran
Petersilie glatt frisch
Kümmel
Olivenöl
Zitrone
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Soße
Spanferkel Knochen
Zwiebeln
Butterschmalz
Lorbeerblatt
Kümmel
Knoblauchzehen
Kartoffelstärke
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