Suche nach: „Kräuteressig Rezepte“

Sie sind auf der Suche nach einem passenden Geschenk für eine Freundin oder einen Hobbykoch? Dann probieren Sie diesen Kräuteressig aus, der schnell zubereitet ist und zudem toll aussieht. Neben Essig und Kräutern wie frischem Dill, Salbei und Estragon werden auch Peperoni, Senfkörner sowie geschälte Knoblauchzehen hinzugefügt.

Zu einem mediterranen Gericht gibt es nichts Besseres als einen schmackhaften Kräuteressig. Dieser wird aus Essig-Essenz, Roséwein und Wasser gefertigt. Alles wird zusammen mit frischem Oregano sowie Basilikum und einigen Knoblauchzehen in eine Flasche gefüllt und luftdicht verschlossen. Der Kräuteressig sollte etwa eine Woche ziehen.

Wer zu Fischgerichten etwas Kräuteressig reichen möchte, sollte dieses Rezept ausprobieren. Hierfür wird weißer Balsamico-Essig zusammen mit ein paar Zweigen Dill und Zitronenthymian, etwas Ingwer und Knoblauchzehen sowie weißen Pfefferkörnern in eine saubere Flasche gefüllt und für einige Zeit stehen gelassen.