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„36 Kartoffelbrei ohne Kartoffelstampfer Rezepte“
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Leipziger Allerlei in Basilikum-Sahne-Soße zu Putensteaks und Kartoffelbrei
ZUTATEN
TK Leipziger Allerlei
Butter
Sahne
Basilikum
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gerieben
Pinienkerne wer mag
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
altemutter
Eier - Frikassee mit Kartoffelbrei
ZUTATEN
Eier Freiland
Möhren
grüne Erbsen extra fein
Spargel frisch
Butter
Geflügelbrühe
Salz Pfeffer und etwas Balsamico weiß
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Gemüse Gebackener Blumenkohl mit Remoulade und Kartoffelbrei
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Salz
Eier Freiland
Semmelbrösel
Butterschmalz
Kräuter-Creme
Bio-Eigelb
Joghurt
Salz und Pfeffer zum Nachwürzen
wie man ihn halt so macht
Zum Rezept
Rezept von
altemutter
Pökeleisbein auf Kartoffelbrei mit Senf und
ZUTATEN
Eisbein frisch
Pökelsalz vom Metzger oder Großmarkt
Zwiebeln
Kümmel
Pfeffer
Senf
prise Zucker
Zum Rezept
Rezept von
m****l
Gurkengemüse
ZUTATEN
Salatgurken
Zwiebel
Rotwein
Schmand, Creme fraiche, saure Sahne oä
Dill
Salz
Pfeffer
Zucker
Fett
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
altemutter
Fleisch geschmorte Rippchen
ZUTATEN
Rippchen
Zwiebeln
Tomaten
Knoblauchzehen
Wacholderbeeren
Tomatenmark
Honig
Rosmarin frisch
Salz Pfeffer und eine prise getrChili
Butter zub braten
evtl etwas Stärke zum andicken
Schlachtekraut siehe mein KB
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
r****a
Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut
ZUTATEN
Kassler-Koteletts
Dose Sauerkraut
frische Ananas
Salz, Pfeffer und Zucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
loewe_bs
Pilzragout überbacken
ZUTATEN
Champignons groß
Butter
Zwiebel klein
Salz, Pfeffer
Speisestärke
Sahne
Zitronensaft
Brühe oder Wasser
Eier
Käse gerieben
Scnittlauchröllcen
Zum Rezept
Rezept von
altemutter
Eisbein in Sauerkraut geschmort
ZUTATEN
Schwein Eisbein frisch
Zwiebeln frisch
Kümmel
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Salz uPfeffer nach Geschmack
Sauerkraut Spreewälder mild säuerlich
Für den Gurkensalat
Salatgurke
Schmand
Zucker
Dill frisch
etwas Schnittlauch in Röllchen geschnittn
Balsamico
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
julchen_chris84
Weißkohlgemüse mit Hackfleisch
ZUTATEN
Hackfleisch
Weißkohl
Gemüsebrühe
Zwiebel
Butter
Salz, Pfeffer, Kümmel, Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
altemutter
Bollenfleisch
ZUTATEN
Schwein Eisbein gepökelt
Suppengrün frisch
Zwiebeln frisch
Kümmel
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Gewürzkörner
Salz nach Geschmack
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Leber mit Zwiebel-Orangensauce
ZUTATEN
Putenleber
Zwiebeln
Orangen
Orange Fruchtsaft
Orangenpfeffer
Meersalz
Balsamicosirup
Butter
Zucker
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Mockabohne
Bolognesesoße nach Omas Art
ZUTATEN
Thüringer Mett
Hackfleisch gewürzt
Zwiebeln
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Möhren
Porree
Getrocknete Tomaten
Knoblauchzehen gehackt
Tomaten passiert
Tomatenmark
Thymian,Majoran,Estragon
Zum Rezept
5:15 Std
Rezept von
K****1
Deftiger Schweinebraten an geschmacksintensiver Bratensoße
ZUTATEN
Schweinebraten mit leichten Fettrand
runde Knoblauchzehe geschält
Karotte geschält
Spitzpaprika rot ohne Kerne
Zwiebel oder Schalotte geschält aber am Stück
Tomatenmark
Tomate rund geschält
Markknochen vom Rind
getrocknete Chiliflocken
Pfeffer
Gemüsebrühe-Pulver
Muskatnuss gerieben aber nicht zu viel
Butterschmalz
frische Karotten geschält
Zwiebel oder Schalotte
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Gemüsebrühe
Zucker
Petersilie getrocknet
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
altemutter
Jägerschnitzel -- Paprika-Zwiebel-Gemüse
ZUTATEN
Paprikaschoten rot
Zwiebeln frisch
Ralz Pfeffer und ein paar Flöckchen Chili zur Fettverbrennung ,,Lach
Butter
Mortadella oder Jagdwurst
Ei
Semmelmehl
Fett zum braten
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