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Zucker
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Schweinsmedaillons in Paprika-Speck-Soße
ZUTATEN
Schweinsmedaillons
Grillgewürz
Öl
Zwiebel
Spitzpaprika rot
Speckwürfel
Wasser
Rama Cremfine
Soßenbinder
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Zucker
Kartoffeln
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Speckwürfel
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Wasser
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ZUTATEN
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Speckwürfel
Zwiebel gewürfelt
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Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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SCHWEINSROULADE IN SPECK MIT ERBSENKARTOFFELPÜREE
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Schweineschnitzel natur gebraten
Prosciutto
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Salz
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Kartoffel geschält frisch gegart
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Milch
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Tortiglioni in Gorgonzola-Speck-Sauce mit Sahne
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Tortiglioni
Salz
Schalotten
Knoblauchzehe
Speck gewürfelt
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Salz
Muskat
Pfeffer aus der Mühle
Chilischoten, getrocknet
Petersilie gehackt
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Tortellini in einer Speck-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Tortellini, frisch oder getrocknet mit Ricotta oder Kräuter gefüllt
Olivenöl kalt gepresst
Frühstücksspeck, fein gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Zwiebel gewürfelt
Chili, fein gehackt
Tomaten aus der Dose, zerkleinert
Sahne
Basilikum frisch, feingezupft
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Kräuter-Semmel-Knödel in Speck-Rahmsoße
ZUTATEN
Brötchen alt
Milch heiß
Zwiebel
Butter
Eier
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie frisch gehackt
Schinkenspeck mager
Milch
Sahne
Salz, Pfeffer
Bacon fd Deko
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Lammrückenfilet mit Thymiansoße an Prinzessbohnen in Speck
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer schwarz
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Kartoffeln festkochend
Rosmarin
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Heringsfilet oder Heringsstipp in Dill - Jogurt - Sahne Sauce, mit Speck Kartoffeln
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Dill gehackt
Essigsud von den eingelegten Heringen
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