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„40 Hirschsteaks Rezepte“
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Der Glutenfreien Küche
Ohne Weizen
Für Die Hauptspeise
Mit Fleisch
Für Fleisch Braten
Der Laktosefreien Küche
Rezept von
rowiwo
Hirsch-Steaks mit gemischten Pilzen an Walnuss-Kartoffelplätzchen
(64)
Rezept von S****t n****t g****'
Hirschsteak
4:20 Std
(1)
Rezept von
dagmarkuhlmann
Hirschsteaks ala Orange
31 Min
(16)
Rezept von
golfvornholz
Hirschsteak mit Kirsch-Preißelbeersauce
50 Min
(37)
Rezept von
Test00
Hirschsteaks mit Weißweinpilzsauce
1:00 Std
(97)
Rezept von
andrea21
Fleisch - Hirschsteaks mit Waldfruchtsoße
10 Min
(13)
Rezept von
Grill den Henssler
Hirschsteak mit Sellerie und Steinchampignons Ehrlich Brothers
30 Min
(1)
Rezept von
suppenkasper08
Hirschsteak mit Camembert gefüllt und Mandel-Traubensauce
25 Min
(28)
Rezept von l****i
Hirschsteak in Rotwein
9:10 Std
(16)
Rezept von S****t n****t g****'
Hirschsteak mit Pfeffer-Schattenmorellen
(1)
Rezept von s****d
Hirschsteak auf Toast mit Lauchchampions
30 Min
(6)
Rezept von
meli58
Geflügel Wild Hirschsteaks mit Birnensoße
45 Min
(55)
Rezept von h****e
Hauptgericht - Wild - Hirschsteaks mit Artischocken
(16)
Rezept von w****7
Hirschsteaks an Sahnesößchen mit Ajvar mit Fleur de Atlanticokartoffeln Zuckerschoten
45 Min
(10)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschsteak Schweizer Art, dazu Bohnen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln
1:00 Std
(4)
Rezept von
rowiwo
Hirsch-Steaks mit gemischten Pilzen an Walnuss-Kartoffelplätzchen
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Walnusskerne
Salz, frisch geriebene Muskatnuss
Eigelb
Mehl
Butterschmalz
Hirschsteaks
Butterschmalz
größere Kräuterseitlinge
Austernpilze
Zucchini
Kirschtomaten
Sherry
Balsamico-Essig
Balsamico-Preiselbeer-Essig
Salz, Pfeffer
Weißweinessig
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
S****t n****t g****'
Hirschsteak
ZUTATEN
Joghurt 10 Fett
Mayonnaise
Cornichons Sauerkonserve abgetropft
Lauchzwiebel frisch
Kerbel
Salz
Pfeffer
Hirsch Steak
Sonnenblumenöl
Sternanis
Wacholderbeere
Butter
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
dagmarkuhlmann
Hirschsteaks ala Orange
ZUTATEN
Hirsch Steak
Orangen Apfelsinen
Cognac
Butterschmalz
Salz
Pfeffer bunt
Cognac
Creme fraiche
Butter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Hirschsteak mit Kirsch-Preißelbeersauce
ZUTATEN
Hirschsteak a 150 gr
Wacholderbeeren,Pimentkörner,Muskatblüte
Sauerkirschen aus dem Glas
Sauerkirschsaft
Wildfond
Rotwein schwer
Portwein rot
Preißelbeeren
Salz,Pfeffer,Butter,Mondamin,Zimtstange
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Hirschsteaks mit Weißweinpilzsauce
ZUTATEN
Hirschsteaks frisch
Champignons braun geviertelt
Zwiebel fein gewürfelt
Petersilie glatt fein gehackt
Weißwein trocken
Wildfond siehe mein KB
Pilzwürze siehe mein KB
Knoblauchzehe fein gehackt
Schmand
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Rapsöl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
andrea21
Fleisch - Hirschsteaks mit Waldfruchtsoße
ZUTATEN
Hirsch Steak
Zwiebel rot
Waldfrüchte TK
Öl
Rotwein trocken
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Hirschsteak mit Sellerie und Steinchampignons Ehrlich Brothers
ZUTATEN
Hirschrücken
Gin
Kerbel
Wildfond
Zitrone
Gin
Butter
Tonic
Rotwein
Mehl
Butter
Pankobrösel
Butter
Wildgewürz
Sellerieknolle
Butter
Steinchamignons
Butter
Kerbel
Balsamico Essig
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
suppenkasper08
Hirschsteak mit Camembert gefüllt und Mandel-Traubensauce
ZUTATEN
Hirschsteaks ca 180 g
Camembert mind 40 Fett
Mandelblättchen
rote Trauben ohne Kerne
Rotwein herb
Honig
Salz
Pfeffer
Soßenbinder hell
Butter
Zum Rezept
9:10 Std
Rezept von
l****i
Hirschsteak in Rotwein
ZUTATEN
Hirschsteaks
Zwiebel
Rotwein
Lorbeer
Zimtstange
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Kardamonkapseln
Sternanis
Gewürznelken
Aceto Balsamico
Zucker
Olivenöl
Tomatenmark
Fleischfond
Mehl zum bestäuben
Salz Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
S****t n****t g****'
Hirschsteak mit Pfeffer-Schattenmorellen
ZUTATEN
Kirschen Schattenmorellen
Pfefferkörner schwarz
Rotweinessig
Zucker
Speisestärke
Salz
Hirsch Steak
Oel
Butter
Wacholder
Rosmarin
Kirschsaft
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****d
Hirschsteak auf Toast mit Lauchchampions
ZUTATEN
Hirschsteaks zB Aldi tiefkühl
Champions
Lauch
Blauschimmel Rahmstufe
Olivenöl
CremeSchmand 20 Fett
Knoblaumajonaise
Toast
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
meli58
Geflügel Wild Hirschsteaks mit Birnensoße
ZUTATEN
Hirschsteaks je ca 200g
Birnendirektsaft
Zwiebel gehackt
Salz, Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Creme double
Butterschmalz
etwas Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Wild - Hirschsteaks mit Artischocken
ZUTATEN
Hirschsteaks
Rotwein
Wacholderbeeren
Zwiebeln
Kräuterbutter
Artischockenherzen
Blätterteigpasteten
Kräuterbutter
Creme fraiche
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
w****7
Hirschsteaks an Sahnesößchen mit Ajvar mit Fleur de Atlanticokartoffeln Zuckerschoten
ZUTATEN
kleine Hirschsteaks aus der Keule
frisch gemahlener Pfeffer bunt
Mehl
Soße
Zwiebeln frisch
Knofizehen
Ajvar
Sahne
rote und grüne eingelegte Pfefferkörner
Salz, Pfeffer
Frühjahrskartoffeln gewaschen
Fleur de Atlantico mit Kräutern
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschsteak Schweizer Art, dazu Bohnen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Hirschrücken
Möhren
Sellerie frisch
Zwiebeln
Öl
Preiselbeeren Kronsbeeren
Burgunder
Rinderfond
Rosmarin
Kuvrtüre dunkel geraspelt
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Rosmarin getrocknet
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Prinzessbohnen
Pfefferkörner ganz
Schalotte
Butter
Dörrfleisch
Salz
Zum Rezept
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