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Bei diesem leckeren Dessert verbinden sich fruchtige Himbeeren mit cremigem Mascarpone. Ergänzt werden sie von einem Hauch Cointreau, Sahne, aromatischem Vanillezucker und gehackten Pistazien. Eine Nachspeise, die schnell zubereitet ist und dennoch schmeckt wie ein echtes Meisterwerk. In hohen Gläsern serviert, ist diese Süßspeise auch optisch ein echtes Highlight.

Diese leckere Variante des Desserts kommt ohne Alkohol aus und ist damit auch für Kinder geeignet. Hier wird die Mascarpone-Creme zudem mit Naturjoghurt verfeinert, was die Nachspeise auch etwas figurfreundlicher macht. Ein wenig Zitronensaft verleiht zudem einen Hauch Frische. Auch hier runden Pistazien das Himbeer-Mascarpone-Dessert perfekt ab.

Crème fraîche, eine Vanilleschote und Himbeergeist machen dieses Dessert zu einer ganz besonderen Verführung. Cremig, fruchtig und sehr aromatisch, rundet dieser Nachtisch ein leckeres Essen perfekt ab, ohne dass Sie allzu lange in der Küche stehen. Auch bei diesem Rezept steht die Optik des Desserts dem Geschmack in nichts nach.