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Dieses luftige Ciabatta wird durch die Verwendung von Hartweizengrieß besonders saftig. So können Sie es ohne Probleme auch am nächsten oder übernächsten Tag genießen, ohne es abermals aufbacken zu müssen. Das leckere Brot ist schnell fertig und schmeckt pur, als Beilage oder als Bruschetta ausgezeichnet.

Zu einer kräftigen Suppe gehören würzige Nocken. Wenn Sie sich noch nie selbst an die Zubereitung von Nocken herangetraut haben, gelingen sie Ihnen mit dieser detaillierten Anleitung garantiert. Knoblauch und Muskatnuss verleihen den luftigen Nocken aus Hartweizengrieß, die zu vielen Suppen passen, einen aromatischen Geschmack.

Bei diesem Quarkauflauf können Sie selbst entscheiden, ob Sie ihn als Hauptgericht oder Dessert genießen möchten. Der Quark macht diesen Auflauf herrlich cremig, während Hartweizengrieß für die nötige Bindung sorgt und frische Zwetschgen ihm einen fruchtigen Geschmack verleihen. Etwas Zucker obendrauf gibt dem Auflauf einen feinen Karamellgeschmack.