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Fudge – beliebte Nascherei aus England

Bei Fudge handelt es sich um eine Art Weichkaramell, das Sie in Kombination mit einem Dessert oder einfach als süßes Fingerfood anbieten können. Ursprünglich stammt die Nascherei aus England, ist aber auch in den USA äußerst beliebt. Die Leckerbissen mit ihrer weichen Konsistenz ähneln Toffee und lassen sich in vielen Geschmacksvarianten zubereiten. Die Basis für die meisten Fudge-Rezepte ist eine ausgewogenen Mischung aus Zucker, Butter und Sahne.

Fudge: feine, süße Leckereien in vielen Variationen

Die Fudge-Varianten lassen sich mit Trüffeln und anderem Konfekt vergleichen. Sie können die Köstlichkeit als Süßigkeit zum Kaffee servieren oder als Ergänzung zu einem festlichen Dessert reichen. Mit Zutaten wie Mandeln und Trockenobst kreieren Sie immer wieder neue Geschmackserlebnisse. In den USA sind Marshmallows und Schokolade zum Verfeinern ebenfalls sehr gefragt. Zudem liefern Ihnen die Fudge-Rezepte interessante Anregungen für außergewöhnliche Torten, die Sie zum Geburtstag oder zu anderen Feiern backen können.

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