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ZUTATEN
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Salz
Pfeffer
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ZUTATEN
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T Bone oder Porterhouse Steak - Würzbutter - gebräunte Champignons und Fritten Spalten
ZUTATEN
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Öl
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Pfeffer geschrotet
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Yamswurzel Frittes mit Thymian Aiioli
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grosse Yamswurzeln
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Ahornsyrup oder ersatzweise brauner Zucker
Paprika oder Cayenne - nach Geschmack
Fuer die Aiioli Sauce
Mayonaise
Knoblauch, fein gepresst
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