Käse Fritten
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gouda | 400 gr |
| Schinkenspeck | 100 gr |
| Ei | 1 |
| Mehl | 2 Eßl. |
| Semmelmehl | etwas |
| Bratfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1352 (323)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett26,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1352 (323)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett26,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Käse in 3-4 cm große Würfel schneiden. Die Wüfel mit 1/2 Scheibe Schinkenspeck umwickeln und mit Zahnstochern feststecken. Die Spießchen zuerst in Mehl, danach in verquirltem Ei und zuletzt in Semmelmehl wenden. In der Friteuse oder Pfanne goldbelb ausbacken.
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vom
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