47 leckere Frischer Lachs Rezepte

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Lachs frisch aus dem Räucherofen nach Hauruper Art an Honig-Senf-Soße - Rezept
Lachs frisch aus dem Räucherofen nach Hauruper Art an Honig-Senf-Soße
15 Min
(1)
Hausgebeizter Lachs mit Senf- Dillsauce
(17)
Zitronen-Lachs-Pasta
30 Min
(5)
Fisch Carpaccio von frischem Lachs mit Nocken und Ei
25 Min
(27)
Lachs braten – Fisch ist gesund! - Tip
Lachs braten – Fisch ist gesund!
Tipp
frische schwarze Tagliatelle mit Lachs und Cocktailtomaten - Rezept
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(8)
Kartoffel-Möhrenrösti mit frischem Graved Lachs, anbei Kräuterquark - Rezept
Kartoffel-Möhrenrösti mit frischem Graved Lachs, anbei Kräuterquark
30 Min
(2)
Nudeln mit Geräuchertem Lachs und frischen Lachs
30 Min
(14)
Gebeizter Lachs - Rezept
Gebeizter Lachs
30 Min
(13)
Lachs braten – innen saftig und außen kross - Tip
Lachs braten – innen saftig und außen kross
Tipp
Frischen Spargel in Kresseschaumsösschen mit Lachs und gebratenen Drillingen - Rezept
Frischen Spargel in Kresseschaumsösschen mit Lachs und gebratenen Drillingen
ZUTATEN
  • frischer Spargel
  • Pakete Kresse - Ich hab sie aus meinen Garten
  • Stücke Lachs TK
  • Sahne 10 Fett
  • herber Weißwein
  • Blumenkohl
  • Kellen Blumenkohlwasser
  • Salz, Zucker, 3 Blätter Maggikraut, Muskat
  • Zitrone, davon der Saft
  • Drillinge
Zum Rezept
Puffer vom Rübchen mit frisch geräuchertem Lachs à la Kleeberg - Rezept
20 Min
Puffer vom Rübchen mit frisch geräuchertem Lachs a la Kleeberg
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • Sesamöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Meerrettich frisch gerieben
  • Buchenspäne zum Räuchern
  • Räucherpfeife
  • Kartoffeln
  • Navetten
  • Eigelbe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Pflanzenöl
  • Senf
  • Honig
  • Sauerrahm
  • Dillzweige
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Kartoffel-Möhrenrösti mit frischem Graved Lachs, anbei Kräuterquark - Rezept
30 Min
Kartoffel-Möhrenrösti mit frischem Graved Lachs, anbei Kräuterquark
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Lachs Graved
  • Feldsalat
  • Ei
  • Pfeffer
  • Fleur de sel
  • Quark
  • Frischkäse
  • Kerbel
  • Schnittlauch
  • Petersilie
Zum Rezept
Auf Zedernbrett gegrillter Lachs an frischen Bandnudeln und Salat - Rezept
2:00 Std
Auf Zedernbrett gegrillter Lachs an frischen Bandnudeln und Salat
ZUTATEN
  • Lachsseite mit Haut
  • Limetten
  • Rohrzucker
  • Chilifäden
  • Zitronenthymian
  • Feldsalat
  • Pinienkerne
  • Knoblauchzehen
  • Basilikum
  • Olivenöl
  • Mehl
  • Hartweizengrieß
  • Eier
  • Salz
  • Wasser
Zum Rezept
Pizza Deluxe- Mit Rucola, Schafskäse und frischem Lachs - Rezept
1:00 Std
Pizza Deluxe- Mit Rucola, Schafskäse und frischem Lachs
ZUTATEN
  • fertiger Pizzateig
  • Getrocknete Tomaten in Öl
  • Tomate
  • Pinienkerne
  • rote Chillischote
  • Peperonies mild
  • Parmesan am Stück
  • Oliven schwarz entsteint
  • Oliven grün entsteint
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • frischer Lachs
  • Cocktailtomaten
  • Schafskäse
  • Pizzakäse geraspelt
  • Rucola
  • Basilikum, Schnittlauch
  • getrocknetes Oregano
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • wenig dunkle Balsamicocreme
Zum Rezept
Frischer Lachs auf Rahmsauerkraut
ZUTATEN
  • Lachsfilet, a-150g
  • Olivenöl
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kerbel
  • Petersilie
  • Sauerkraut
  • Butter
  • Zwiebel
  • Curry
  • Zucker
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Jakobsmuschel auf frischem Spinat, Lachs auf Pumpernickel mit Salat und Krabbencocktail - Rezept
20 Min
Jakobsmuschel auf frischem Spinat, Lachs auf Pumpernickel mit Salat und Krabbencocktail
ZUTATEN
  • Lachs geräuchert
  • Pumpernickel
  • Blattsalat
  • Jakobsmuscheln
  • Spinat frisch
  • Schalotte
  • Krabben
  • Cocktailsoße
  • Chillisoße süß
  • Mayonnaise
  • Dill
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Nudeln mit Geräuchertem Lachs und frischen Lachs
ZUTATEN
  • Frischen Lachs oder gefroren
  • geräucherter Lachs
  • Teigwaren allgemein Schnitt-Bandnudeln
  • Sahneersatz
  • Zitronenabrieb
  • Salz, Pfeffer
  • glatte Petersilie
Zum Rezept
Gebeizter Lachs - Rezept
30 Min
Gebeizter Lachs
ZUTATEN
  • Lachsseite mit Haut
  • Nitritpökelsalz
  • brauner Zucker
  • Pfefferkörner schwarz
  • Wacholderbeeren
  • Sternanis
  • Lorbeerblätter
  • Dill frisch
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himmel und Erde mit Blutwurst - Rezept - Bild Nr. 3
Himmel und Erde mit Blutwurst
ein Klassiker etwas abgeändert nach meinem Geschmack:-)
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von flottelotte19
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