Die Zutaten für dieses großartige Fischfondue sind für acht Personen berechnet. Die edlen Fische, Jakobsmuscheln und Scampis werden in Fischbrühe oder Gemüsebrühe gegart. Safransauce und Erbsen-Minz-Sauce verleihen dem köstlichen Menü eine exotische Note und frische Salate runden es ab. Dazu passt frisches Baguette.