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„24 Fenchel mit Tomatensauce und Ziegenkäse Überbacken Rezepte“
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Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse und Birne auf Fenchel-Gemüse
ZUTATEN
Eier
Mehl
Olivenöl
Salz
Birnensaft
Honig
Stärke
Salz
Birnen
Salz
Ziegenkäse
Birnen
Knoblauchzehen
Schalotte
Birnenreduktion
Fenchelgrün
Thymian
Chili
Salz
Pfeffer
Ziegenkäse
Creme fraiche
Rosmarin
Butter
Weißwein
Salbei Blätter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Fenchel-Salami-Flammkuchen
ZUTATEN
Mehl
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Salz
Zucker
Fenchelknollen mit Grün
Rapsöl
Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Ziegenkäserolle
Salami
Oliven schwarz entsteint
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Zucchini mit Auberginenragout und frittierten Fenchel
ZUTATEN
Zucchini
Frischkäse
Cocktailtomaten
Italienische Kräuter
Lauchzwiebeln
Salz
Pfeffer
Auberginen
Paprikaschoten eingelegt, gegrillt
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Fenchel
Mehl
Wasser
Cayennepfeffer
Salz
Garnelen
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Thunfischtatar mit Beluga-Linsensalat und Fenchel
ZUTATEN
Thunfisch in Sashimi Qualität
Avocado weich
Schalotte
Limettensaft
Koriander
Beluga-Linsen schwarz
Frühlingszwiebel
Walnussessig
Petersilie
Ziegencamembert
Honig
Rosmarin frisch
Bacon-Scheiben
Fenchelknollen
Olivenöl
Trüffelöl
Parmesan
Zitronensaft
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
h****r
Gemüse-Lasagne mit Fenchel
ZUTATEN
Zucchini
Möhren
Fenchelknolle
Aubergine
Zwiebeln
Knoblauchzehen
gestückelte Tomaten - Dose
Butter
Mehl
Milch
Sahne
Gratin-Käse
Lasagneblätter ohne Vorkochen
Rotwein
Öl zum anbraten
Salz, Pfeffer, getr Thymian, Muskat, Instant-Brühe
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Zucchini, Auberginenragout und frittierte Fenchel mit Garnele
ZUTATEN
Zucchinis frisch
Frischkäse
Cocktailtomaten
Italienische Kräuter getrocknet
Lauchzwiebeln
Salz
Pfeffer
Auberginen
Paprikaschoten eingelegt, gegrillt
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Fenchel
Mehl
Wasser
Cayennepfeffer
Salz
Garnelen
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer grob
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Fenchel-Lachs
ZUTATEN
Fenchelsamen
Kubebenpfeffer
Tonkasalz - siehe mein KB
weiche Butter
frisch geriebener Parmesan
Semmelbrösel
der Gewürzmischung
Wildlachsfilet ca je 200 g
Butter
Fenchelknollen
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
Orangen
Tomaten
Noilly Prat
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Zucker
der Gewürzmischung
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammrücken in Quinoakruste mit Dukkah, Fenchel mal 2 und Kartoffel Praline
ZUTATEN
Lammrücken
Butterschmalz
Vakuumbeutel
Für die Quinoa Kruste
Quinoa
Meersalz
Pfefferkörner
Kreuzkümmel
Sesamsaat
Korianderkörner
Haselnüsse
Pinienkerne
Fenchel jung
Fenchel
Creme fraiche
Mehl
Wasser
Salz
Sambuca
Butterschmalz
Butter
Fenchelsamen
Salz
Zucker
Drillinge
Blauschimmelkäse
Frischkäse
Vollmilch
Eigelbe
Eier
Panko
Salz
Öl zum Ausbacken
Knoblauch schwarz
Aprikosenpüree
Zucker
Wasser
Aprikosenmark
Lammknochen
Sellerie
Porree
Möhren mit Grün
Schalotten
Tomatenmark
Portwein
Madeira
Rosmarinzweig
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Senfsaat
Knoblauch frisch
Butter
Salz
Fenchelkraut Bronzefenchel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree mit Kräuterkruste an Fenchel-Gemüse und Kartoffelecken
ZUTATEN
Lammkarree
Olivenöl
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
LammabschnitteKnochen
Maultaschenfond
Rotwein trocken
Balsamico
Paprika rot
Zwiebel
etwas Porree
Petersilie frisch
Thymianzweig
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Muskat
Piment
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Soßenbinder dunkel
Fenchelknollen
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Süße Sahne
Zitronensaft
Butter
Pfeffer
Muskat
Salz
Kartoffeln groß
Rosmarinzweige
Olivenöl
Salz
Kräutermischung TK
Toastbrot
Olivenöl
Schnittlauch
Petersilie
evtl gebackene Tomaten
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Spargel in Kadayifiteig mit Mango-Fenchel-Sellerie-Salat und Zitronen-Koriander-Mayonnaise
ZUTATEN
Katayifiteig
Spargel weiß und grün
Zitronensaft
Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Ei
Butterschmalz zum Ausbacken
Mango
Salatgurke
Stangensellerie
Fenchelknolle
Zwiebel-Lauch-Röllchen
Chili rot
Knoblauchzehe
Bio-Zitrone, Abrieb und Saft von einer Ganzen
Sesamöl hell
Sojasoße hell
Reisessig
Kokosblüten-Sirup
Salz
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbfleisch Saltimboca Art mit frittierten Auberginen und überbackenem Fenchel
ZUTATEN
Kalbsoberschale
Fenchel
Auberginen
Tomaten stückig
Butter
Parmesan
Zitrone
Öl zum frittieren
Knoblauchzehen
Basilikum
Salbei
Tomatenmark
Olivenöl
Salz
Zucker
Mehl zum Bestäuben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Olive2
Langustinen an Fenchel- Safran- Gemüse Mit Sepia- Risotto und Vanille- Knoblauch- Aroma
ZUTATEN
Risottoreis
Schalotte
Weißwein, trocken
Fischfond, mild
Tintenfischtinte
Fenchel frisch
Safran Pulver
Noilly Prat
Orangensaft, frisch gepresster bringt manchmal
unangenehme Überraschung,wegen der Säure
Butter
Garnelenbutter
Salz und Pfeffer
Speisestärke
Vanilleschoten
Schalotte
Champignons frisch
Knoblauch, gehackt
Fischfond
Weißwein trocken
Sahne geschlagen
Langustinen, ersatzweise große Scampi
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm, Fenchel und Harissa
ZUTATEN
Lammschulter
Knoblauch gehackt
Ingwer gehackt
Kreuzkümmel
Koriandersamen
Meersalz
Lammfett siehe Lammrücken
Sojasauce
Mirin süßer Reiswein
Rinderfond
geschmorte Schulter s oben
entfetteter Schmorfond s oben
Gelatine
Selleriestange
Sesamöl
Lammfett siehe Lammrücken
Mehl
Salz
Wasser heiß
Butter
Weißwein
Noilly Prat
Estragon-Essig
Eigelb
Tomatenmark
Harissa-Paste
Granatapfelsirup
Salz
Panko
Butter
Schwarzkümmel
Sesam
Koriandersamen
Haselnüsse
Fenchel
Creme fraiche
Mehl
Wasser
Salz
Nussbutter
Fenchelsamen
Noilly Prat
Lammfett siehe Lammrücken
Salz
Zucker
Reisessig
Zitronensaft
Olivenöl
Safran
Lammrücken
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
V****X
GEMÜSE Gebackener Fenchel mit Joghurt-Dip
ZUTATEN
große Fenchelknollen
Zitrone, Saft davon
Eier
Salz,
Muskat, frisch geriebenen
Mehl
Semmelbrösel
ÖL z ausbacken
Naturjoghurt
etw Zitronensaft
Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer vd Mühle
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Pilzbouletten mit geschmortem Fenchel und gebratenen Drillingen
ZUTATEN
gemischtes Hackfleisch - LammRind
altbackenes Vollkornbrötchen, in Milch eingeweicht
Champignons
Knoblauchzehen
Petersilie
Ei
Dijonsenf
Salz
Pfeffer
Öl
Butter
Fenchelknollen
Orangen
Tomate
Schalotte, gewürfelt
Rohrrohzucker
Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Butter
Drillinge
Salz
Butterschmalz
glatte Petersilie, gehackt
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