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„Fenchel mit Schafskäse Überbacken und Tomaten Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Gefüllte Zucchini, Auberginenragout und frittierte Fenchel mit Garnele
ZUTATEN
Zucchinis frisch
Frischkäse
Cocktailtomaten
Italienische Kräuter getrocknet
Lauchzwiebeln
Salz
Pfeffer
Auberginen
Paprikaschoten eingelegt, gegrillt
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Fenchel
Mehl
Wasser
Cayennepfeffer
Salz
Garnelen
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer grob
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschweinragu mit Polenta und Fenchel
ZUTATEN
Wildschwein Keule oder Schulter
Möhren
Knollensellerie
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Tomaten aus der Dose geschält
Rotwein trocken
Wildfond
Tomatenmark
Rosmarinstiele
Thymianstiele
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblatt
Basilikumblätter frisch
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
PolentaMaisgrieß
Gemüsebrühe
Butter
Parmesan
Knoblauchzehe
Thymianstiele
Rosmarinstiel
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Fenchelknollen mittelgroß
Milch
Zucker
Olivenöl
Butter
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Möhren
Knollensellerie
Champignons
Zwiebel
Gemüsebrühe
Rotwein trocken
Tomatenmark
Thymianstiele
Rosmarinstiel
Lorbeerblatt
Butter eiskalt
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammspieß mit Fenchel und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Lammlachse
Tomaten getrocknet in Öl
Öl
Fenchelknolle
Salz
Pfeffer
Orange
Crema di Balsamico
Kartoffeln
Rosmarin frisch
Schafskäse
Gewürze
Zum Rezept
Rezept von
h****1
Gefüllte Putenröllchen mit gebratenen Fenchel, Paprikaragout und Olivensosse
ZUTATEN
Putenbrust
Schafskäse griech
etwas Olivenöl zu plattieren
Paprika rot
getr Tomaten - in Öliven eingelegte
Knoblauchzehe
Zwiebel rot
Rotwein trocken
etwas Sambal badjak
Fenchelknollen
Zwiebel rot
Tomatenmark
Knoblauchzehe
Rotwein trocken
Gemüsefond
pass Tomaten
Kalamata-Oliven
Oregano
Gewürze Salz, schwarzer Pfeffer, etwas Zucker
Olivenöl zum Braten
Schwarzwurzel frisch
Kartoffeln
Sahne
Salz, Muskat
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
h****r
Gemüse-Lasagne mit Fenchel
ZUTATEN
Zucchini
Möhren
Fenchelknolle
Aubergine
Zwiebeln
Knoblauchzehen
gestückelte Tomaten - Dose
Butter
Mehl
Milch
Sahne
Gratin-Käse
Lasagneblätter ohne Vorkochen
Rotwein
Öl zum anbraten
Salz, Pfeffer, getr Thymian, Muskat, Instant-Brühe
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Zucchini mit Auberginenragout und frittierten Fenchel
ZUTATEN
Zucchini
Frischkäse
Cocktailtomaten
Italienische Kräuter
Lauchzwiebeln
Salz
Pfeffer
Auberginen
Paprikaschoten eingelegt, gegrillt
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Fenchel
Mehl
Wasser
Cayennepfeffer
Salz
Garnelen
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Tolotika
Verhüllte Hähnchenbrust auf Fenchel-Tomaten-Gemüse
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Fenchelknolle
Tomaten getrocknet in Öl
Schalotten
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Sahne 10 Fett
Lachsschinken
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Kräuterbutter
Olivenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Fisch Zander mariniert mit Fenchel-Tomaten-Gemüse
ZUTATEN
Zanderfilet
Honig flüssig
Olivenöl
Sojasoße dunkel
Chiliflocken rot
Senf mittelscharf
Zitrone frisch
Fenchelknolle
Lauchzwiebeln frisch
Olivenöl
Tomaten
Zucker braun
Salz und Pfeffer
Sesam geschält
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree mit Kräuterkruste an Fenchel-Gemüse und Kartoffelecken
ZUTATEN
Lammkarree
Olivenöl
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
LammabschnitteKnochen
Maultaschenfond
Rotwein trocken
Balsamico
Paprika rot
Zwiebel
etwas Porree
Petersilie frisch
Thymianzweig
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Muskat
Piment
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Soßenbinder dunkel
Fenchelknollen
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Süße Sahne
Zitronensaft
Butter
Pfeffer
Muskat
Salz
Kartoffeln groß
Rosmarinzweige
Olivenöl
Salz
Kräutermischung TK
Toastbrot
Olivenöl
Schnittlauch
Petersilie
evtl gebackene Tomaten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tatar von der Lachsforelle auf Fenchel mit Blumenkohl
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Schalotte
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Balsamico-Essig weiß
Limonensaft
Dillzweige
Fenchelbett
Fenchelknolle
Schalotte
Olivenöl
Riesling trocken
Gemüsefond
Safranfäden
Balsamico-Essig weiß
Salz
Pfeffer
Limonen-Creme-fraiche
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Limonensaft
Pesto
Basilikum
Pinienkerne
Olivenöl
Parmesan
Knoblauchzehe
Salz
Blumenkohl
Blumenkohl frisch
Salz
Olivenöl
Pfälzer Tomaten-Zweiklang vegetarische Alternative
Fleischtomaten frisch
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Zitronensorbet
Thymian
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geräuchertes Entrecote vom Grill mit Fenchel an getrockneten Tomaten und Schwenkkartoffeln
ZUTATEN
Abgehangenes Entrecote
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Thymian
Rosmarin
Basilikum
Knoblauchzehen frisch
Olivenöl
Senf grob
Smoke Chips Whiskey oder Cherry oder Hickory
Fenchelknollen
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehe frisch
Zitronenabrieb
Salz und Pfeffer
Tomaten getrocknet
Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano oder italienische Kräuter
Weißwein
Gemüsebrühe
Zucker
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Knoblauchzehe frisch
Rosmarin
Petersilie
Butter
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Schalotten
Butter
Pfefferkörner
Zucker
Honig
Tomatenmark
Rotwein, am besten trocken
Rinderfond
Knoblauchzehe frisch
Thymian
Salz und Pfeffer
Mehlbutter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
simu
Gratinierter Fenchel
ZUTATEN
Fenchelknollen
Tomaten geschält
Kartoffeln, geschält und geviertelt
Italienische Kräutermischung
Schinken gekocht
Käse
Butterflöckchen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Seeteufel mit Weißweinsoße und Fenchel-Risotto
ZUTATEN
Olivenöl
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehen
Staudensellerie
Fenchelknolle
Risotto-Reis
Weißwein trocken
Chilischoten getrocknet
Parmesan
Butter
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zitrone
Ricotta
Seeteufel Filet
Öl
Schalotte
Salzbutter
Weißwein
Creme fraiche
Cognac
Salz
Pfeffer
Cocktailtomaten
Zucker
Safran Gewürz
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Angus-Rinderfilet im Kräuter-Parma-Wickel mit Meerrettichcreme und Risotto
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Fleur de sel
Pfeffer
Parmaschinken
Rosmarin
Olivenöl
Creme fraiche
Meerrettich frisch gerieben
Zitrone
Salz
Steinpilze getrocknet
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Risotto-Reis
Gemüsefond
Weißwein trocken
Parmesan gerieben
Salz und Pfeffer
Möhren
Fenchelknolle
Orangen
Honig
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Tomaten
Olivenöl
Knoblauchzehen
Semmelbrösel
Thymian frisch gehackt
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
Rezept von
S****t
Tortelini mit Fenchel
ZUTATEN
Tortellini gefüllt mit Käse
Fenchel frisch
Banane frisch
Bergkäse fein gerieben
Ingwer frisch gehackt nach Geschmack
Tomaten frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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