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„26 Fenchel mit Kartoffeln und Mandarinen Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammspieß mit Fenchel und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Lammlachse
Tomaten getrocknet in Öl
Öl
Fenchelknolle
Salz
Pfeffer
Orange
Crema di Balsamico
Kartoffeln
Rosmarin frisch
Schafskäse
Gewürze
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Sheeva1960
Erbsen-Fenchel-Suppe
ZUTATEN
Zwiebel
Fenchelknolle mit Grün
Kartoffeln
Rapsöl
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Schmand
Zitronensaft
ErbsenDose
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Loins vom Kabeljau mit geschmortem Fenchel und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Kabeljauloins
Fenchelknollen
Zwiebeln rot
Kartoffeln
Milch
Butter
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
P****i K****a
Gefüllte Seebrasse mit Fenchel und Kartoffel-Rosmarin-Plätzchen Ralf Richter
ZUTATEN
Seebrasse
Orangensaft
Pernod
Fenchel
Kartoffeln
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Parmesan
Eigelb
Knoblauchzehe
Tempuramehl
Butter
Rapsöl
Kartoffelmehl
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
U****r V****f
Florentiner Kalbskarree an Fenchel und italienischem Kartoffelauflauf
ZUTATEN
Karree
Kalbskarree
Fenchelknolle
Rosmarin frisch
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
Olivenöl
Weißwein trocken
Hühnerbrühe
Creme double
Auflauf
Zwiebel
Butter
Knoblauchzehen gepresst
Butter
Kartoffeln
Mozzarella
Parmesan gerieben
Milch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Rinderfilet mit Rote Beete, Fenchel und Kartoffel-Käse-Krapfen Ali Güngörmüs
ZUTATEN
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Rinderfilet aus dem Mittelstück
Butter
Knoblauchknolle frisch
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Rote Bete
Thymianzweig
Pellkartoffeln gegart
Emmentaler
Gruyere
Mozzarella
Eiweiß
Fenchel
Zitrone
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
Waldbeere
Fenchel-Brokkoli-Möhren-Auflauf
ZUTATEN
Brokkoli frisch
Möhren
Fenchelknolle
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Weißwein
Mehl
Sahne
Emmentaler gerieben
- - - - - - - - - - - - -
Kartoffeln festkochend
Rapsöl
Butterschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Kräuter der Provence
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****i K****a
Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel a la Henssler
ZUTATEN
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffel gegart
Heilbutt frisch Fischzuschnitt
Fenchel
Limette
Petersilie glatt frisch
Rosmarin frisch
Pernod
Fischfond
Sahne
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lachs in Backpapier mit Kartoffeln und gebackenem Fenchel Jessica Boehrs
ZUTATEN
Lachs
Lachsfilet
Olivenöl
Petersilie
Fenchelgrün
Basilikum
Dill
Frühlingszwiebeln
Fenchelsamen
Kartoffeln
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Rosmarinzweige
Meersalz
Pfeffer
Fenchel
Fenchelknolle
Oliven schwarz
Thymian frisch
Knoblauchzehen
Weißwein
Butter
Meersalz
Pfeffer
Vegetarische Hauptspeise Ziegenkäse in Filoteig
Ziegenkäse
Rosmarin
Honig
Butter
Filoteig
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variation vom Fisch an Fenchel-Tomaten-Gemüse an Weißweinsoße mit Mamas Kartoffeln
ZUTATEN
Fenchel
Tomaten
Kräuter der Provence
Knoblauchzehen
Weißwein
Olivenöl
Salz
Pfeffer
süße Sahne
Butterflocken
Soßenbinder
Kartoffeln
Petersilie kraus frisch
Gemüsebrühe
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Emmentaler gerieben
Sahne
Seeteufel-Filet
Rotbarbe-Filet
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Knoblauchknollen
Bratfischgewürz
Mehl
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Dietz
Seehechtfilet an Fenchel mit Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Seehechtfilet
Eier Freiland
Parmesan gerieben
Zitrone frisch
Kartoffeln
Rosmarin gehackt
Öl
Salz, Pfeffer
Fenchel frisch
Butter
Paprikaschote frisch
Mehl
Zitronencreme httpwwwkochbarderezept447524Zitronencremehtml
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet in exotischer Rahmsauce mit überbackenem Fenchel
ZUTATEN
Schweinelende
Karotten
Fenchelknollen
Kartoffeln mehlig
Knoblauch frisch
Gruyere-Käse
Butter
Weißwein
Schmand
Schlagsahne
Creme fraiche
Rohrzucker braun
Worcestersoße
Sojasauce
Zitronensaft
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Thymian
Muskatnuss
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree mit Kräuterkruste an Fenchel-Gemüse und Kartoffelecken
ZUTATEN
Lammkarree
Olivenöl
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
LammabschnitteKnochen
Maultaschenfond
Rotwein trocken
Balsamico
Paprika rot
Zwiebel
etwas Porree
Petersilie frisch
Thymianzweig
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Muskat
Piment
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Soßenbinder dunkel
Fenchelknollen
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Süße Sahne
Zitronensaft
Butter
Pfeffer
Muskat
Salz
Kartoffeln groß
Rosmarinzweige
Olivenöl
Salz
Kräutermischung TK
Toastbrot
Olivenöl
Schnittlauch
Petersilie
evtl gebackene Tomaten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Gefüllte Seebrasse mit Fenchel und Kartoffel-Rosmarin-Plätzchen a la Henssler
ZUTATEN
Seebrasse
Fenchelknolle
Pastis oder Pernod
Kartoffeln
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Eigelb
Senf
Butter
Zitrone, davon der Saft
Petersilie
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Frittierfett, nach Bedarf
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Charolais mit Fenchel, glasiertem Gemüse und Kartoffelspalten auf Barolosauce
ZUTATEN
Butterschmalz
Suppengemüse
Knoblauchzehen
Schalotten
Kräuter
Rinderkonochen
Tomatenmark
Puderzucker
Rotwein
Rinderfond
Butter eiskalt
Fenchelknollen
Butter für die Form
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Parmesan
Möhren klein
Bohnen
Butter
Salz
Pfeffer
Zucker
Eiswasser
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Meersalz grob
Chiliflocken
Pfeffer schwarz
Zitronensaft
Honig
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Butterschmalz
Salz
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