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„Fenchel mit Fisch und Reis Rezepte“
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Strauchtomaten, gewürfelt
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Petersilie, fein geschnitten
Knoblauchzehe geschält
Sardellenfilets
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Abrieb von einer halben Bio-Zitrone
Salz und Pfeffer aus der Mühle
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Panko Paniermehl
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Abrieb von einer Bio-Zitrone
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Olivenöl nativ
Zwiebel weiß
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Safranfäden
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45 Min
Rezept von
Olive2
Langustinen an Fenchel- Safran- Gemüse Mit Sepia- Risotto und Vanille- Knoblauch- Aroma
ZUTATEN
Risottoreis
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Weißwein, trocken
Fischfond, mild
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Fenchel frisch
Safran Pulver
Noilly Prat
Orangensaft, frisch gepresster bringt manchmal
unangenehme Überraschung,wegen der Säure
Butter
Garnelenbutter
Salz und Pfeffer
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Schalotte
Champignons frisch
Knoblauch, gehackt
Fischfond
Weißwein trocken
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Langustinen, ersatzweise große Scampi
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Radiergummi
Fisch Kabeljau mit Petersilienöl und Fenchel-Risotto
ZUTATEN
Kabeljau Filet
Petersilie gehackt
Olivenöl
Fenchel frisch
Risotto-Reis
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Knoblauch gehackt
Gemüsezwiebel frisch
Butter
Zitrone unbehandelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zanderfilet auf Chili-Fenchel-Gemüse mit Rucola-Risotto
ZUTATEN
Zanderfilet
Salz
Chili-Fenchel-Gemüse
Fenchelknolle
Chili rot
Chili
Salz
Pfeffer
Sahne
Öl
Risotto
Butter
Zwiebel
Risotto-Reis
Gemüsebrühe
Salz
Butter
Parmesan
Rucolapesto
Rucola
Pinienkerne geröstet
Öl
Salz
Pfeffer
Parmesan
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Chili rot
Zum Rezept
Rezept von
F****r
Zander in Lavendel-Kruste auf Fenchel und Sellerie an Zitronenhollandaise
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Haut
Möhren
Staudensellerie
Fenchel
Fischfond
Sauce Hollandaise fertig gekauft aus der Packung
Basmatireis
Saft von 12 Zitrone
französischer Wermuth
Absinth
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Paniermehl
Knoblauchzehe
Lavendelblüten
Thymian, abgezupft
Rosmarin, abgezupft
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zander in Lavendel-Kruste auf Fenchel und Sellerie an Zitronenhollandaise
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Haut
Möhren
Staudensellerie
Fenchel
Fischfond
Sauce Hollandaise fertig gekauft aus der Packung
Basmatireis
Saft von 12 Zitrone
französischer Wermuth
Absinth
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Paniermehl
Knoblauch, abgezogen
Lavendelblüten
Thymian, abgezupft
Rosmarin, abgezupft
glatte Petersilie
Olivenöl nach Bedarf
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Radiergummi
Fisch Lachs auf der Haut mit Fenchel-Orangen-Risotto
ZUTATEN
Lachs frisch
Öl
Risotto-Reis
Orange filetiert
Gemüsefond
Fenchel frisch
Schalotte gewürfelt
Knoblauch gepresst
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gegrilltes Filet von der Dorade an Olivenrisotto mit Fenchel im Brickteig
ZUTATEN
Fisch
Doradenfilet
Salz
Pfeffer
Zitrone
Thymian
Olivenöl
Risotto
Risotto-Reis
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Weißwein
Geflügelbrühe
Fischfond
Oliven schwarz frisch
Parmesan
Soße
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Weißwein
Fischfond
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Sojalecithin
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Speisestärke
Backpulver
Salz
Zucker
Wasser
Pflanzenfett
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Seeteufel mit Weißweinsoße und Fenchel-Risotto
ZUTATEN
Olivenöl
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehen
Staudensellerie
Fenchelknolle
Risotto-Reis
Weißwein trocken
Chilischoten getrocknet
Parmesan
Butter
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
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Seeteufel Filet
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Angus-Rinderfilet im Kräuter-Parma-Wickel mit Meerrettichcreme und Risotto
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Fleur de sel
Pfeffer
Parmaschinken
Rosmarin
Olivenöl
Creme fraiche
Meerrettich frisch gerieben
Zitrone
Salz
Steinpilze getrocknet
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Knoblauchzehe
Olivenöl
Risotto-Reis
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Weißwein trocken
Parmesan gerieben
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Fenchel-Risotto
ZUTATEN
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Gemüsebrühe heiß
Butter
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Butter
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Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sheeva1960
Fenchel-Risotto mit Speck
ZUTATEN
Schalotten frisch
Fenchelknolle mit Grün
Rapsöl
Risotto-Reis
Weißwein
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Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Fenchel-Risotto mit Garnelen
ZUTATEN
Garnelen geschält entdarmt
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Piment dEspelette
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Arborio-Risottoreis
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heisse Gemüsebrühe
Pecorino, frisch gerieben
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Olivenöl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
schneckenkind08
Tomaten-Erdnuss-Suppe mit Fenchel
ZUTATEN
Tomaten gehackt
Fenchel frisch
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Currypaste rot
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Salz
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Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Reissalat mit gedünstetem Fenchel und Sojabrocken
ZUTATEN
gekochten Reis
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