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„12 Erbsensuppe mit Eisbein und Schwämmchen Rezepte“
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Erbsensuppe
ZUTATEN
Pökelwaren Eisbein
Bauchspeck
Schwein Knochen
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Rosmarinzweig
Salbeizweig
Schalotte
Karotte
Porree
Fenchelknollen mit Grün
Staudensellerie Stangen
Kartoffeln mehlig
Porree
Karotten
Fenchelknolle
Staudensellerie
Erbsen tiefgefroren
KnackwürsteServela
Salz
Zucker
Balsamico
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
pasta-michele
Kölsche Ähzezupp met Hämche un Woosch Erbsensuppe mit Eisbein Wursteinlage
ZUTATEN
getrocknete grüne Erbsen
Bauchspeck
frisches Eisbein ca 900 gr
Karotten gewürfelt
14 Sellerieknolle gewürfelt
Stangen Lauch in Scheiben geschnitten
Zwiebeln gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Petersilie gehackt
Frühlingszwiebeln frisch
frische Zweige Majoran oder Oregano bzw 1 TL getrocknet
frische Zweige Liebstöckel oder 1 TL getrocknet
Zweig Bohnenkraut Thymian, oder je 1 TL getrocknet
Lorbeerblätter
jeweils 3 zerstoßene Pimentkörner und Wacholderbeeren
kleine Chilischote
scharfer Senf
geräucherte Mettwürstchen oder 6 Frankfurter Würstchen
Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Eumel42109
Omas Erbsensuppe
ZUTATEN
Erbsen
Eisbeine vom Schwein
Porree
Kartoffeln
Knoblauchzehe
Brühwürfel
fetter Speck
Salz
Pfeffer
Kartoffelpüree-Pulver
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S ERBSENSUPPE
ZUTATEN
Schwein Eisbein Haxe fe gepökelt ungeräuchert
Erbsen
Wasser
Zwiebel gewürfelt
Sellerieknolle gewürfelt
Kartoffeln gewürfelt
Porree in Ringe
Möhren gewürfelt
Thymian getrocknet
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Linus1963
gelbe Erbsensuppe mit Eisbeineinlage
ZUTATEN
grösseres Eisbein
Wasser
Kartoffeln, fein gewürfelt
Möhren, klein gewürfelt
gelbe Erbsen mit Suppengrün
hatte leider keine getrockneten Erbsen da
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
F****0
Erbsensuppe mit Eisbein
ZUTATEN
getrErbsen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
Eisbein
Kartoffeln geschältgewürfelt mehlig kochend
Sellerie gewürfelt
Möhren gewürfelt
Zwiebeln gewürfelt
Lauchstangen in Ringe geschnitten
Meersalz
scharzer Pfeffer
Wiener Würstchen
Zum Rezept
Rezept von
huberte
Erbsensuppe mit Eisbein und Rippchen
ZUTATEN
Erbsen grün getrocknet
Wasser
Poree
Möhre
Selerieknolle
Selerie grün
Kartofeln
frisches Eisbein
frische Rippchen
Speckwürfel
Kochwürste
Butter
Salz Pfeffer Majoran
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Jungegranny
Erbsensuppe nach Omas Art
ZUTATEN
Geräuchertgestreifter Speck
Rind Fleisch frisch Beinscheibe
Kochwurst oder Mettenden
Kasseler Kamm
Fleischbrühe
Lorbeerblätter
Erbsen grün getrocknet
Kartoffeln festkochend
Karotten
Porree frisch
Sellerieknolle
Pfefferkörner schwarz
Zum Rezept
Rezept von
Bine13100
BiNe S ERBSENSUPPE
ZUTATEN
Eisbein geräuchert
Erbsen grün getrocknet
Erbsen gelb getrocknet
Bauchspeck gewürfelt
Wasser
Porree
Möhren
Sellerie
Kartoffeln
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
Majoran, Petersilie
Salz und Pfeffer
Wienerwürstchen
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Suppe ERBSENSUPPE
ZUTATEN
Erbsen grün getrocknet
Rind Fleisch frisch Beinscheibe
Schweinerippe, geräuchert
Kartoffeln mehlig
Karotte
Porreestange
Sellerie frisch
Zwiebel gewürfelt
Majoran Gewürz
Petersilie, tiefgefroren
Lorbeerblatt
Mettenden, können auch mehr sein
Salz Pfeffer nach Geschmack
Zum Rezept
Rezept von
O****e
Oma Gustes Erbsensuppe
ZUTATEN
grüne erbsen Hülsenfrüchte
Schweinebein mit Pfötchen
Suppengrün Suppenkraut gegart
Kartoffeln
Brühwürstchen
Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe Instant, Maggi
Zum Rezept
Rezept von
white_sands
Erbsensuppe für Fleischliebhaber
ZUTATEN
Erbsen
Eisbein
Schwein Nacken Kamm
Mettenden
Gemüsebrühe
Kartoffeln
Karotten
Salz
Pfeffer
Thymian
Maggi
Worcestersoße
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