36 Entenbrust mit Mango Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Entenbrust an Granatapfelvinaigrette - Rezept
Entenbrust an Granatapfelvinaigrette
45 Min
(52)
Entenbrust "Tropicana" mit Vollwertklößen und Möhrchen an Salat (Ilse Storb) - Rezept
Entenbrust Tropicana mit Vollwertklößen und Möhrchen an Salat Ilse Storb
1:00 Std
(0)
Entenbrust in Weinsoße - Rezept
Entenbrust in Weinsoße
(34)
Springende Ente (Jumping Duck) - Rezept
Springende Ente Jumping Duck
1:00 Std
(17)
Hähnchen braten – wie gelingt es am besten? - Tip
Hähnchen braten – wie gelingt es am besten?
Tipp
ZUTATEN
  • Entenbrust
  • Fleur de sel
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Palmzucker
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Ingwer gerieben
  • Pflanzenöl
  • Fischsauce
  • Süßkartoffeln
  • Creme fraiche
  • Limone
  • Cumin
  • Sahne
  • Mungobohnensprossen
  • Chilischote
  • Zitronengrasstange
  • Kaffir-Limettenblätter
  • Limetten
  • Mango
  • Koriander
  • Minzzweige
  • Cashewnuss geröstet
  • Kokoschips
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schalotten
  • grüne Chilischote
  • Thymian
  • Apfelessig
  • Olivenöl
  • Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Krabben
  • Knollensellerie frisch
  • Zitronensaft
  • Mayonnaise
  • Creme Schmand
  • Orangensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Mango
  • Walnüsse
  • Entenbrüste a ca 180 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
Zum Rezept
Entenbrust "Tropicana" mit Vollwertklößen und Möhrchen an Salat (Ilse Storb) - Rezept
1:00 Std
Entenbrust Tropicana mit Vollwertklößen und Möhrchen an Salat Ilse Storb
ZUTATEN
  • Ente
  • Entenbrust
  • Ananas
  • Kiwis
  • Knoblauch-Olivenöl
  • Rotwein
  • Mango
  • Schalotten frisch
  • Apfel
  • Rosmarin
  • Salz
  • Ingwer frisch
  • Sahne
  • Cointreau
  • Klößchen
  • Kartoffeln
  • Butter
  • Vollkornbrötchen
  • Muskat
  • Kardamom
  • Salz
  • Petersilie
  • Eier
  • Gemüse
  • Olivenöl
  • Broccoliröschen
  • Mandeln gehobelt
  • Butter
  • Salat
  • Möhren
  • Apfel
  • Ananas
  • Olivenöl
  • Ingwer frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Entenbrust Filet
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Thymianzweig
  • Honig flüssig
  • Rotkohl frisch
  • Mango frisch
  • Mandeln gehobelt
  • Honig flüssig
  • Kardamom gemahlen
  • Gewürznelken
  • Sonnenblumenöl
  • Balsamico-Essig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Weißweinessig
  • Safranfäden
  • Zitronenmelisseblätter
  • Zucker
  • Sonnenblumenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Barbarieentenbrust
  • Salz, Pfeffer
  • Orangenblütenhonig, oder anderen, wie vorhanden
  • Mangos
  • Chilliflocken
  • Saft von einer Orange
  • Geflügelfond
  • Zucker
Zum Rezept
Entenbrust in Weinsoße - Rezept
Entenbrust in Weinsoße
ZUTATEN
  • Barbarieentenbrust
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Mango-Maracuja Konfitüre
  • Rosmarin-Honig
  • Orangensaft
  • Schwarzriesling
  • Mango-Maracuja Konfitüre
  • eiskalte Butter zum abbinden
  • von der Entenbrust der Bratensaft
  • Semmelknödel
  • siehe mein RzBhttpwwwkochbarderezept384870Hausgemachte-Semmelknoedelhtml
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rohrzucker
  • Pflanzenöl
  • Butter
  • Entenbrüste
  • Thymianzweige
  • Portwein
  • Sternanis
  • Butter kalt
  • Butternusskürbis
  • Apfelsaft
  • Orange
  • Ingwer
  • Zimt
  • Babymangold
  • Pinienkerne
  • Korinthen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Entenbrust Filet
  • Mangold frisch
  • Austernpilze
  • Knoblauchzehe
  • Schalotte
  • Creme fraiche
  • Käse gerieben
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Kapuzinerkresse
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Sahne
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Wasabi
Zum Rezept
Springende Ente (Jumping Duck) - Rezept
1:00 Std
Springende Ente Jumping Duck
ZUTATEN
  • Entenbrustfilet mit Haut
  • Butterschmalz oder Rama
  • Mandarinen süss
  • Blattsalat
  • Zwiebel klein
  • Kartoffel gegart
  • Blauschimmelkäse
  • Mango frisch
  • Sahne oder Cremefino
  • Salz, Pfeffer, Chilli getrocknet, Zitronengras getrocknet
Zum Rezept
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