Suche nach: „Cocktailsoße Rezepte“

Eine tolle Vorspeise für Fischliebhaber: Diese Meeresterrine bereiten Sie mit edlem Steinbeißerfilet zu. Dazu passt eine selbstgemachte Cocktailsoße hervorragend. Und diese Variante kostet Sie gerade einmal zehn Minuten Zubereitungszeit. Die frisch angerührte Mayonnaise ist hier die Basis der Cocktailsoße und macht diese besonders cremig.

Ein leichtes Hauptgericht kreieren Sie mit diesem Rezept: Auf die knusprigen Kartoffel-Rösti geben Sie jeweils einen Klecks Creme mit Lachs oder Thunfisch und garnieren alles mit einer leckeren Cocktailsoße. Die Würze der Cocktailsoße verbindet sich perfekt mit den beiden Fischsorten. Dazu schmeckt ein frischer Salat.

Ein leckerer Dip, der zu vielen Gerichten mit Fisch oder Fleisch super harmoniert – der Clou: Ein Schuss Cognac verleiht der Cocktailsoße einen besonderen Charakter. In den Wintermonaten reichen Sie die Soße zu deftigem Fleisch oder Fondue, im Sommer passt Sie auf das Grillbuffet oder zu leichten Fischgerichten.