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„24 Ciabatta mit Kräutern und Olivenöl Rezepte“
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Lachstartar auf Belugalinsen an Orangensauce, dazu Ciabatta und Orangen-Chili-Butter
ZUTATEN
Lachsfilet
Orangen
Linsen
Kaviar-Creme
Orangenmarmelade
Grapefruit Fruchtsaft
Rum
Schalotte gewürfelt
Walnussöl
Pfeffer weiß
Fleur de sel
Butter
Crema di Balsamico
Zitrone Fruchtsaft
Creme fraiche mit Kräutern
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Butter weich
Chiliflocken
Orangenschale gerieben
Orange Fruchtsaft
Orangenabrieb
Salz und Pfeffer
Weizenmehl
Wasser
Hefe
Salz
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Würzige Paprika-Tomaten-Suppe
ZUTATEN
Tomaten
Paprika rot
Chilischote
Zwiebeln
Olivenöl
Paprikamark
Gemüsebrühe
Frischkäse mit Kräutern
Sojasoße
Tabasco
Basilikum gehackt
Wasser lauwarm
Hefewürfel
Salz
Zucker
Weizenmehl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Biggischuhwerk
Ciabatta-Oliven-Brot
ZUTATEN
Weizen-Mehl Typ 405
Salz
lauwarmes Wasser
Hefe
Oliven
Olivenöl
getr italienische Kräuter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
f****4
Ciabatta mit italienischen Kräutern
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 550
Trockenhefe
Salz
italienische Kräuter
Olivenöl
Milch
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
spunk
Kräuterbutter-Pesto-Ciabatta
ZUTATEN
Brotbackmischung Ciabatta
Olivenöl
Mozzarella
Kräuterbutter
Schinken, roh oder geräuchert
ital Kräuter
grobes Meersalz
Oliven schwarz entsteint
Pesto, grün
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zweierlei Carpaccio vom Fisch, zwei Salate und selbstgemachtes Ciabatta
ZUTATEN
Thunfisch Sushiqualität
Lachs
Ruccola
Wildkräutersalat
Pinienkerne
Knoblauchknolle frisch
Bio-Limette
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Grana Padano
Granatapfel
Bio-Limette
Bio-Zitrone
Agavendicksaft
Salz und Pfeffer
Weizenmehl
Hefe frisch
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Valdusdana - Überbackenes Rinderfilet in Kräutertunke dazu Ciabatta
ZUTATEN
Brote
Mehl
Trockenhefe
Zucker
Wasser
Olivenöl
Salz
Kräutertunke
Olivenöl
Knoblauchknolle
Champignons
Schinken
Rosmarin
Majoran
Oregano
Basilikum
Thymian
Rinderfond
Salz
Rinderfilets
Olivenöl
Rinderfilet
Mozzarella
Emmentaler
Zum Rezept
6:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffelsuppe mit Bacon und selbstgebackenem Ciabatta
ZUTATEN
Mehl
Hefe
Wasser lauwarm
Salz
Zucker
Olivenöl
Kräuter getrocknet
Kartoffeln
Parmesan frisch gerieben
Schalotten
Knoblauchzehen
Gemüsefond
Sahne
Bacon
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Pirlepalle
Brot - Ciabatta mit schwarzen Oliven
ZUTATEN
Mehl Type 550
Trockenhefe
Salz
lauwarmes Wasser
lauwarme Milch
Olivenöl
Oliven schwarz ohne Kern -- geviertelt
Kräuter der Provence
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
9ja27
Gemüse-Ciabatta
ZUTATEN
rote Zwiebeln
Zucchini
rote,grüne und gelbe Peperoni
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Thymian, getrocknet
Ciabatta-Brötchen
Pesto grün
Kopfsalatblätter
Balsamicoessig
italienische Kräuter
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
g****l
Pilz-Frittata mit Zitronenthymian und Pecorino, Cherrytomatensalat und Ciabatta
ZUTATEN
Kräuterseitlinge - ersatzweise Champignons
Olivenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Cherrytomaten
Frühlingszwiebeln
Pecorino, gerieben, ersatzweise Parmesan
Eier
Zitronenthymian
Butter für die Förmchen
Cherrytomaten
Olivenöl
Crema die Balsamico
Salz und Pfeffer
Basilikumblätter
Ciabatta
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
lunapiena
Suppen Tomatensuppe, kalt gerührt mit Ciabatta-Croutons
ZUTATEN
Tomaten, stückig ohne Würzung
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Chiliflocken rot
Thymian getrocknet
Olivenöl extra vergine
frische Kräuter - hier Thymian, Rosmarin, Rucola, Oregano
Balsamicoessig, dunkel - fehlt auf dem Bild, ist mir erst beim Kochen eingefallen
Ciabatta, gewürfelt
Fett zum Rösten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Geeiste Tomaten-Melonen Suppe mit Cucumis-Melo-Kugeln und frischem Ciabatta Peter Nottmeier
ZUTATEN
Suppe
Galiamelone
Wassermelone
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl
Thymian
Basilikumzweige
glatte Petersilie
Schnittlauch
Tomaten geschält aus der Dose
Knoblauchzehen, nach Belieben
Basilikumzweige
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle
Parisienne-Ausstecher
Kräuterbutter
Sahne
Thymian, nach Belieben
Knoblauch, nach Belieben
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wingertsalat in der Parmesanhippe mit Himbeer- Walnussvinaigrette, Speck und Birnen
ZUTATEN
Parmesan
Feldsalat
Birne
Himbeer-Balsamico
Walnussöl
Honig
Schinken roh
Salz
Pfeffer
Wiesenchampignons
Parmesan
Frischkäse mit Kräutern
Schmelzkäse
Zwiebeln
Schinken roh
Sahne
Petersilienstiele
Salz
Pfeffer
Worcestersoße
Für das Ciabattabrot
Trockenhefe
Mehl Typ 550
Wasser lauwarm
Olivenöl
Salz
Zucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salattorte mit Ciabatta
ZUTATEN
Kopfsalat
Salatgurke, in Scheiben
Zwiebeln, in Ringen
Tomaten, in Scheiben
Eier, hartgekocht und in Scheiben
Scheiben Parmaschinken
Rettich, in dünnen Scheiben
Scheiben Schnittkäse nach Wahl
Joghurt
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Kräuter frisch
Trockenhefe
Mehl
Zucker
Salz
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Olivenöl
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