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„Börek mit Hack und Käse Rezepte“
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Börek mit Hackfleisch
ZUTATEN
Blätterteig Rolle
Lammhack
Mehl zum ausrollen
Olivenöl
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver scharf
Petersilie gehackt
Schafskäse
Eiweiß zum einpinseln
Öl zum ausbacken
Zum Rezept
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Börek
ZUTATEN
Mehl
Eier
Hefe Würfel
Olivenöl nativ
Wasser lauwarm
Milch
Salz
Rind Hackfleisch frisch
Zwiebel
Pfeffer
Salz
Paprikamark Ajvar
Spinat frisch
Petersilie glatt frisch
Milch und Ei zum bestreichen
Schafkäse
Zum Rezept
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Sigara Börek
ZUTATEN
Yufka Teigblätter Dreieckig
Feta Käse
Petersilie glatt gehackt
Schwarzkümmel
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
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Rezept von
f****9
Gefüllte Teigtaschen - Börek
ZUTATEN
Mehl
Ei
Salz
Butter
Joghurt
Olivenöl
Knoblauchzehe
Zwiebel
Rinderhackfleisch
Tomatenmark
gehackte Petersilie
Butter für das Backblech
Pfeffer
Chili
Zum Rezept
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Sigara Börek mit Hackfleischfüllung
ZUTATEN
Yufka oder Fio Teig aus dem Kühlregal
Rinderhack
Zwiebel schälen, würfeln
Tomatenmark
Chilischote fein gehackt
Cherrytomaten im heissen Wasserbad legen, häuten, würfeln
Salz, Pfeffer, Minze, Kreuzkümmel, Basilium, Petersilie, Paprika
Eigelb zum bestreichen
Zum Rezept
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Rezept von
askim18
Gefüllte Zigarren Sigara Börek
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Schafskäse
Petersilie gehackt
Eier
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Zwischensnack Hackfleisch-Börek, gebacken
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Dreiecke Sechstel
Rind Hackfleisch frisch
Zwiebel frisch
Paprika rot
oder 1 Spitzpaprika
Salz
Pul Biber
Eiweiß
Schwarzkümmel
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Zwischensnack Hackfleisch-Börek, frittiert
ZUTATEN
Mehl
Ei
Olivenöl
Wasser
Rinderhackfleisch
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Kartoffel
Möhre
Sonnenblumenöl
Salz
Pul Biber
Kreuzkümmel gemahlen
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
R****t
Börek du maroccain mit Thunfisch
ZUTATEN
Mehl
Salz
Zucker
Trockenhefe oder 12 Würfel Hefe
lauwarme Milch
Essig
Öl
zum bearbeiten
geschmolzene Butter oder Margarine
Füllung
Paprika
Zwiebeln
Knoblauchzehen gepresst
Champions , gehackt
Thunfisch
bis 2 El Tomatenmark
Petersilie , gehackt
Kurkuma , gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Salz und Pfeffer
zum bestreichen und bestreuen
Ei mit etwas Milch verquirlt
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Sesam Schwarzkümmel optional
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
a****4
Abla-s Börek mit Hackfleischfüllung
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Yufka Teigblätter
Ziegenkäse
Petersilie fein geschnitten
Eigelb
Sesamkörner
Pul Biber
Tomate gehackt
Salca türkisches Tomatenmark
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
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Serbische Pita mit Hackfleisch hier auch Börek genannt
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln etwas grössere
Kartoffeln etwas kleinere
Salz, Pfeffer, Speiseöl, Paprika edelsüss
etwas lauwarmes Wasser
Zum Rezept
38 Min
Rezept von
Sri_Devi
Feta-Börek - Türkische Schafskäse Zigarren als Vorspeise oder Snack
ZUTATEN
Feta, Schafskäse
gehackte Petersilie
nach Belieben Schafskäse-Gewürz
frisch gemahlener Pfeffer
Eier
dreieckige Yufkateigblätter oder Strudel- oder Filoteig
Olivenöl
Pul Biber
Schwarzkümmel
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****1
Sigara Börek
ZUTATEN
Petersilie glatt frisch, gehackt
Schafskäse
türkischer Joghurt
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer aus der Mühle , Salz
Eier Freiland
Olivenöl
Yufka - Teigdreiecke 400 g
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Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****n
Türkische Börek
ZUTATEN
Yufkteig
Rinderhackfleisch
kleine Zwiebeln schälen, würfeln
Bund Petersilie waschen, fein schneiden
Tomate, waschen, würfeln
Schafskäse krümmelig drücken, mit Paprika und frischer Petersilie vermischen
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika
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Joghurt
Zum Rezept
Rezept von
M****n
Su Börek
ZUTATEN
Yufkablätter ca 4-5 Stück große Runde
gehacktes vom Rind oder Lamm
Zwiebel
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