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Sigara Börek

Name: Sigara Börek
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Türkei (europ.)
Ingredients: 1 Packung Yufka Teigblätter Dreieckig; 400 gr Feta Käse; ½ Bund Petersilie glatt gehackt; 2 EL Schwarzkümmel; 1 Liter Sonnenblumenöl

türkische Käse Röllchen

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türkische Käse Röllchen

00:45

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von MedinaKaplan

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ZUTATEN

1 Packung	Yufka Teigblätter Dreieckig
400 gr	Feta Käse
0,5 Bund	Petersilie glatt gehackt
2 EL	Schwarzkümmel
1 Liter	Sonnenblumenöl

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3567 (852)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	1,7 g
Fett	95,2 g

REZEPT-KATEGORIEN

Türkei (europ.)

ohne Weizen

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ZUBEREITUNG

Sigara Börek

Feta Käse zerbröseln, gehackte Petersilie und Schwarzkümmel dazu geben. Alles gut vermischen.

Yufka Teigblätter aus der Verpackung entnehmen und jeweils einzelnd mit der Feta Käse Mischung füllen. Teigblätter zusammenrollen.

Das Öl erhitzen und die Käse Röllchen darin von beiden Seiten ausbacken. Ca. 3-4 Minuten. Nach dem ausbacken auf ein Zewa Papier abtropfen lassen. Warm oder kalt servieren! Viel Spass beim nachmachen :-)

KOMMENTARE

Sigara Börek

10.11.13 | 17:53 Hoenowbear

Die mache ich auch öfter mal... sehr lecker 5***** LG Andy

06.11.13 | 15:12 R****t

Da merkt man , das mit Herz und Liebe gekocht wird. Nehme ich liebend gerne mit und lass dir mehr als 5 ***** Sternchen da. Lg Meriam

17.10.13 | 21:34 EssvonTorun

durch den fertigen Teig sehr schnell zubereitet und sieht trotzdem aufwändig aus. Allerdings sollte man nicht zu viele auf einmal essen, da sie durch das Fett etwas schwer im Magen liegen ;) dazu schmeckt auch gut Naturjoghurt als dip - macht das ganze etwas leichter!