Sigara Börek
45 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Yufka Teigblätter Dreieckig | 1 Packung |
| Feta Käse | 400 gr |
| Petersilie glatt gehackt | ½ Bund |
| Schwarzkümmel | 2 EL |
| Sonnenblumenöl | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2656 (634)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett69,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2656 (634)
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Fett69,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Feta Käse zerbröseln, gehackte Petersilie und Schwarzkümmel dazu geben. Alles gut vermischen.
2.Yufka Teigblätter aus der Verpackung entnehmen und jeweils einzelnd mit der Feta Käse Mischung füllen. Teigblätter zusammenrollen.
3.Das Öl erhitzen und die Käse Röllchen darin von beiden Seiten ausbacken. Ca. 3-4 Minuten. Nach dem ausbacken auf ein Zewa Papier abtropfen lassen. Warm oder kalt servieren! Viel Spass beim nachmachen :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****n
vom
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