Pikanter Blätterteig

Zubereitung

• 1.Die Rolle Blätterteig mit den Papier auf ein Backblech geben.

  2.Wurstrester und den Paprika in Würfel schneiden Knobi klein hacken und die Zwiebei halbieren und in Scheiben schneiden

  3.Schmand ,süße und saure Sahne verrühren ,mit den Gewürzen abschmecken und die Hälfte auf den Blätterteig verteilen .

  4.Nun die anderen Zutaten darauf verteilen Rest der Sahnemasse darübergeben und den in Würfel geschnittenen Käse darüber verteilen.

  5.Jetzt kommt alles bei 200 c für ca.30-40 Minuten inden Ofen bis der Käse schön zerlaufen und gebräunt ist.

  6.Genaue Mengenangaben konnte ich nicht machen da es sich um Rester handelt,Wurst und Käse könnt ihr nehmen was ihr zu Hause habt.

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  Rezept von wastel
  vom 05.01.2010

  
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