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„Rezept für Brotwurzel“
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Der Schweizerischen Küche
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Rezept von
Claton
Brotwurzel oder Pane Pagnol
1:30 Std
(5)
1:30 Std
Rezept von
Claton
Brotwurzel oder Pane Pagnol
ZUTATEN
Roggenmehl Type 1150
Wasser kalt
Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
Wasser 40-C
Creme fraiche 5-C oder 30gr Schweineschmalz
Meersalz
Trockenhefe
Weizenschrot z bestreuen
Sauerteigansatz
Brotklee
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung