20 Brottorte Rezepte

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Weitere Brottorte Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Herzhafte Brottorte - Rezept
Herzhafte Brottorte
29k
24
ZUTATEN
  • fertiges Brotmehl für Bauernbrot
  • Frischkäse
  • je 100 g roher Schinken, Salami, Putenbrust, Schnittkäse
  • Salatgurke
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier Freiland, getrennt
  • Zucker
  • Zitronenzucker oder Zitronenschale
  • Mandeln gemahlen
  • altes Roggenbrot - Schwarzbrot
  • Kuvertüre oder Blockschokolade
  • Salz
  • Zimt gemahlen
  • Backpulver
  • Marmelade beliebig
  • Schokoladenguss
ZUTATEN
Kirsch Brottorte - Rezept - Bild Nr. 2
Kirsch Brottorte
01:40
2,8k
2
ZUTATEN
  • Sauerkirsche Konserve
  • Schwarzbrot entrindet
  • Rotwein
  • Blockschokolade
  • Eier
  • Puderzucker
  • Zimt
  • Nelkenpulver
  • Zitrone unbehandelt
  • Bittermandel Aroma
  • Mehl
  • Backpulver
  • Mandeln gemahlen
  • Zitronensaft
  • Mandelblättchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bauernbrot rund
  • Leberwurst fein
  • Eier hartgekocht
  • Fleischsalat
  • Salami IA fein dünn geschnitten
  • Cocktailtomaten
  • Cornichons Gürkchen
  • Butter
  • Frischkäse mit Kräutern
  • Petersilie kraus frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kleines rundes Brot
  • etwas Butter
  • Leberwurst fein
  • Fleischsalat
  • Radischen
  • Eier
  • Käse
  • Salami
  • Petersilie
ZUTATEN
Brottorte
1,9k
1
ZUTATEN
  • Zwieback
  • Eier
  • Zucker
  • abgeriebene Schale von 1 Orange
  • Zimt
  • Nelkenpulver
  • Anispulver
  • geriebene Haselnüsse
  • Schokoladenraspel
  • feingeriebenes Vollkornbrot
ZUTATEN
Brottorte
01:00
1,9k
5
ZUTATEN
  • Brotmischung oder ein gekauftes Brot
  • Frischkäse mit Kräutern
  • Gekochter Schinken
  • Salatblätter
  • Käsescheiben
  • Salatgurke
  • Salami
  • Tomaten
ZUTATEN
Brottorte
3,1k
3
ZUTATEN
  • rundes Brot
  • Geflügelsalat
  • Leberpastete
  • Kräuterfrischkäse
  • Lachsmayonaise
  • Lätta,Kräuter
ZUTATEN
Brottorte
3,6k
5
ZUTATEN
  • Roggenmischbrot1-1,5 kg
  • Creme zum Bestreichen
  • Eier hartgekocht
  • Quark
  • Frischkäse
  • etwas Dosenmilch
  • Salz, Pfeffer, Curry
  • Für die Füllung
  • Tatar
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Ketchup
  • Rosenpaprika
  • Ei
  • Zwiebeln gehackt
  • Zum Belegen
  • Tomaten
  • Salatgurke
  • Zum Garnieren
  • Schnittlauch
  • Hartgekochtes Ei
  • Paprika
ZUTATEN
Brottorte
1,8k
2
ZUTATEN
  • rundes Brot
  • Butter
  • Rinder- und Schweinegehacktes
  • Zwiebeln
  • Eier
  • Senf
  • Tomatenmark
  • TK-Petersilie
  • Kapern, 40g
  • Tomaten
  • Emmentaler-Scheibletten
  • Salz, Pfeffer, Knobisalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mandeln, geschält und gerieben
  • Staubzucker
  • Dotter
  • Brot, getrocknet und gerieben
  • Weisswein
  • Eiklar
  • Mandeln ,gestiftelt
  • Zitronat ,fein gehackt
  • Aranzini, fein gehackt
  • Schokolade, fein gerieben
  • Zimt
  • Nelken
  • Zitronenschale
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Speisequark
  • Schnittlauchröllchen
  • Rucola
  • Feta
  • Pfirsiche
  • geräucherte Putenbrust
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
  • Fladenbrot
ZUTATEN
backen Brottorte
1,7k
3
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Rohrzucker
  • Brot gerieben mit 60 ml Wein befeuchtet
  • Mandeln gerieben mit Schale
  • Zitronat
  • Orangat
  • Zimt
  • Dazu der Rotweinüberguss, siehe mein Kochbuch
ZUTATEN
Brot-Torte
00:40
2k
3
ZUTATEN
  • Schwarzbrot in Scheiben
  • Aufschnittwurst
  • Emmentaler in Scheiben
  • Quark
  • Frischkäse
  • Majonaise
  • Salz, Pfeffer
  • Zum Dekorieren
  • Ei hartgekocht
  • Essiggurken
  • Tomaten
  • Paprikaschoten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Eier hartgekocht, in Scheiben
  • Kopfsalat
  • Radieschen in Scheiben
  • Mayonaise
  • Mischbrot
  • Bratenaufschnitt
  • Tomaten in Scheiben
  • Salz,Pfeffer
  • Lachsscheiben, Gurkenstreifen, Käsecreme
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Brottorte lecker belegt

Eine mit vielen köstlichen Käse- und Wurstsorten belegte Brottorte eignet sich für ein Familientreffen sowie für eine Feier. Als Grundlage stellen Sie einen lockeren Brotteig her oder Sie verwenden eine Teigmischung. Diese backen Sie jedoch nicht als Laib, sondern in der Springform. Quer aufgeschnitten bietet sich dieses Brot für eine herzhafte Füllung an. Auch die Oberseite können Sie noch belegen und dekorieren.

Die Füllung für die Brottorte

Bei der Füllung sowie bei der Dekoration der Brottorte stehen Ihnen viele Möglichkeiten offen. Schinken und Käsescheiben, Lachs und Gurken, Mayonnaise oder Frischkäse: Erlaubt ist, was Ihnen und Ihren Gästen schmeckt. Wenn Sie wenig Zeit für die Vorbereitung haben, können Sie auch ein rundes Fladenbrot nehmen und dieses mit würzigem Belag füllen. Auf dem Buffet wird eine solche Brottorte mit Sicherheit der Favorit.
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