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Kirsch Brottorte - Rezept - Bild Nr. 2
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Brottorte zum 90. Geburtstag - Rezept
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Brottorte lecker belegt

Eine mit vielen köstlichen Käse- und Wurstsorten belegte Brottorte eignet sich für ein Familientreffen sowie für eine Feier. Als Grundlage stellen Sie einen lockeren Brotteig her oder Sie verwenden eine Teigmischung. Diese backen Sie jedoch nicht als Laib, sondern in der Springform. Quer aufgeschnitten bietet sich dieses Brot für eine herzhafte Füllung an. Auch die Oberseite können Sie noch belegen und dekorieren.

Die Füllung für die Brottorte

Bei der Füllung sowie bei der Dekoration der Brottorte stehen Ihnen viele Möglichkeiten offen. Schinken und Käsescheiben, Lachs und Gurken, Mayonnaise oder Frischkäse: Erlaubt ist, was Ihnen und Ihren Gästen schmeckt. Wenn Sie wenig Zeit für die Vorbereitung haben, können Sie auch ein rundes Fladenbrot nehmen und dieses mit würzigem Belag füllen. Auf dem Buffet wird eine solche Brottorte mit Sicherheit der Favorit.

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vom 22.11.2023
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