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„27 Broccoli mit Butter und Sauce Hollandaise Rezepte“
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Schinken-Broccoli-Auflauf
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Spiralnudeln, ich nehm immer Dreikornnudeln
Broccoli, recht groß
Schinken, ich nehm Beinschinken
Kirschparadeiser
geriebener Parmesan
Für die Bechamelsauce
Mehl
Butter
Milch
Creme Fraiche
Dijonsenf
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, geriebene Senfkörner
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Murmeltier mit Safran-Risotto und Broccoli
ZUTATEN
Murmeltier
Risotto-Reis
Pfifferlinge
braune Sauce
Brühe
Broccoli
Mandeln gehobelt
Butter
Olivenöl
Zwiebel
Karotten
Weißwein
Rotwein
Cognac
Safran Pulver
Safran-Fäden
Salz
Pfeffer
Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
A****B
Broccoli Blumenkohl Eischnee - Creme Süppchen
ZUTATEN
Broccoliröschen
Blumenkohl frisch
Creme fraiche
Gemüsefond
Pinienkerne
Sahne 30 Fett
Butter
Eier Freiland
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Zucker, Muskatnuss, 1 Spritzer Zitronensaft, Eiswürfel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
marcos
Broccoli-Ricotta - Knusper-Crepes
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Eier Freiland
Safran Pulver
Salz
Milch fettarm
Natürliches Mineralwasser
Butter geklärt
Broccoli frisch
Salz
Ricotta Dreiviertelfettstufe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft
Muskatnuss frisch gerieben
Grana Padano Parmesan
Tomaten geschält und gewürfelt
Basilikumblätter
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
schade5900
Broccoli unter einer Hackfleisch - Haube
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Broccoli frisch
Senf mittelscharf
Meerrettich mittelscharf
Eier Freiland
Semmeln alt
Knoblauchzehen
Zwiebel groß
Meersalz
Pfeffer Parieser
Kochschinken
Rapsöl
Butter
Zum Rezept
Rezept von
lidl
Spargel in Broccoli- Kaßlersoße
ZUTATEN
Spargel
Salz
Zucker
Broccoli
Kaßler
Sauce Hollandaise
Butter
Schlagsahne
Ei
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
k****e
Broccoli Gratin mit Putenschnitzel
ZUTATEN
Putenschnitzel
Kartoffeln
Öl
Salz, Pfeffer
Brokkoli
Zwiebel
Mittelalter Gouda
Zubereitung für Sauce Hollandaise
Butter
Creme fraiche
geriebene Muskatnuß
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
T****0
Putenfilet mit Broccoli und Sauce Hollandaise überbacken
ZUTATEN
Broccoli frisch
Maggi Sauce Hollandaise
Butter
geriebener Käse
Putenschnitzel
Maggi Würzmischung 1
Öl
Bandnudeln
Möhre
Zuccini
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kissenklauerin
Überbackener Broccoli
ZUTATEN
Broccoli frisch oder TK
Salz
KNORR Feinschmecker Sauce Hoolandaise klassisch
Butter
Pfeffer weiß
Muskatnuss
Emmentaler geraspelt
Tomate
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
NoMercy74
Kartoffel - Broccoli Gratin
ZUTATEN
Pellkartoffeln
Broccoli tiefgefroren
Thomy Sauce Hollandaise
Käse gerieben Gouda oder Butterkäse
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Raynolda
Hähnchenbrust in Käsesahnesauce mit Blumenkohl und Broccoli
ZUTATEN
Zutaten für Hähnchenbrust
1 Hähnchenbrustdoppeltes Fleisch mit Haut
Salz, Pfeffer 2 Zitronenscheibe 1 Zitrone
Olivenöl kalt gepresst Butter Salz, Pfeffer
1 Zwiebel geschält 2 Knoblauchzehe geschält, gewürfelt
Zutaten für Käse-Sahnesauce
Käse 80gr Blauschimmelkäse 50grCedar weich
30grGuda oder Grueyere geraspelt 1 Schalotte geschält
Gemüse frisch 1 Broccoli, 6 neue Kartoffeln
1 Blumenkohl Salz, Pfeffer Weiswein Butter
200ml Sahne 200ml Hühnerbrühe Kirschwasser
kalte Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Gänsebrust Frikadellen mit Broccoli im Butter-Dill-Käse Sauce
ZUTATEN
Zutaten für Gänsebrust
Gänsebrüste
Beifuß Zweige
Knoblauch
Paprikapulver scharf
Gänsebrust geräuchert
Mehl
Sahne
Brötchen alt
Schalotte
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Ei
Reismehl
Butter-Dill-Käse Sauce
Butter
Hühnerbrühe
Sahne
Knoblauchzehe geschält
Dill
Salz, Pfeffer
Emmentaler gerieben
Broccoli
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Gefüllten Truthan mit Esskastanien auf Trauben-Wacholderbeerensauce und Broccoli Knödel
ZUTATEN
Zutaten für Truthanfüllung
Truthan, jung 2,5-3 Kg
Esskastanien geschällt
Trauben weiß
Gänseleberabschnitte
Truthan eigenen Leber
brauner Rum
Thymian frisch gehackt, Liebstökel
Zutaten für Streichmischung
Traubenkernöl Butter
Honig
Senf scharf
Chilipaste
Salz, Pfeffer, Muskat
Zutaten für Beilage im Bräter
Rote Zwiebeln geschält
Knoblauchzehe geschält und zerdrückt
Möhren rot geschält
Portwein weiß
Hühnerbrühe
Zutaten für Trauben-Wacholdersauce
Truthanbratsüd
Hühnerbrühe
Trauben blau kernlos
Wacholderbeeren
Creme Fraiche fakultativ
Zutaten für Broccoli Knödel
Broccoli frisch
Butter
Salz, Pfeffer
Hartkäse gerieben
Knoblauch frisch
Kartoffelmehl halb und halb
Ei
Paprikapulver edelsüß
Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Weihnachtlicher Truthan auf Sauerkirschsauce und Broccoli-Rosenkohl Gratin
ZUTATEN
Zutaten für Truthanbraten
Pute Klein frisch-3,5 Kg
Knoblauchzehen gepresst
Zitrone frisch
GänseschmalzButterschmalzButter
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer, Paprikapulver süß
Zutaten für Füllung
Laugenbrezel
Sahne flüssig
Blutwürste
Gänseleber frischTruthanleber HänchenleberKalbsleber
Zwiebel in Ringe
Gänseschmalz
Äpfel gebacken und gefüllt
Whisky
Jochannisbeerenkonfitüre, Apfelgelee
Orangen
Walnüsse geröstet und gesalzen
Ei
Salz, Pfeffer, Zimt
Zutaten für Sauerkirschsauce
Sauerkirschen aus dem Glas
Butter
Sahne
Zimt gemahlen
Orangen, Schale und Saft
Rotwein spanisch trocken
Zucker braun
Zutaten für BroccoliRosenkohl Gratin
Broccoli frisch
Rosenkohl frisch
Rinderbrühe
Parmesan geraspelt
Sahne
Schalotte gewürfelt
Parmesan gerieben
Grünpfeffer in dLake
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Fusselhase
Broccoli-Geflügelsalat
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Butterschmalz
Mayonnaise
Saure Sahne 10 Fett
Zitronensaft
etwas Worcestersauce
Broccoli frisch
Salz
Pfeffer
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