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„Neue Borschtsch Rezepte 2024“
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Borschtsch mit Karottensalat und herzhaftem Pfannkuchen
ZUTATEN
Für die Brühe
Hähnchenschenkel
Lorbeerblatt
Wasser
Für die Suppe
Zwiebel
Karotten
Kartoffeln
Weißkraut
Salz
Tomatenpaste
Rote Bete
Karotten
Zwiebel
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Öl
Balsamico
Korianderkörner
Eier
Milch
Salz
Backpulver
Dill
Mehl
Zum Rezept
13:05 Std
Rezept von
T****t
Borschtsch - Ukrainischer Art
ZUTATEN
Suppenfleisch mit Knochen vom Rind
Rinderbrust
getrocknete weiße Bohnen
Zwiebel
Möhre in Scheiben
Möhren, in Julienne geschnitten ca 200 g
mittelgroße Petersilienwurzeln, davon eine in Julienne geschnitten
geschälte, mittelgroße Rote Bete, in Julienne geschnitten
Griebenschmalz
Schmalz
Tomatenmark
Rotweinessig
Knolle Sellerie, in Julienne geschnitten ca 120 g
große rote Zwiebeln, in Streifen geschnitten
rote Gemüsepaprika, in Julienne geschnitten
große Tomaten, in Scheiben geschnitten
mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
Weißkohl, in sehr feine Streifen geschnitten
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
fetter Schweinespeck, grüner Speck fein gewürfelt
Bund Dill
Bund Petersilie, beides gehackt
Meersalz, Zucker, Pfeffer aus der Mühle
Sauerrahm oder Creme Double ersatzweise für das originale -Smetana-, einer
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Kraeutersalzmann
Borschtsch mal anders
ZUTATEN
Rindfleisch
Rind Beinscheibe
frische Rote Bete
Rotkohl frisch
Karotten gewürfelt
Zwiebeln gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Tomatenmark
Paprikaschoten Rot
Limettensaft
Petersilienwurzel
kleinen Knollensellerie
Zehen Knoblauch
Bund Dill
Salz und Pfeffer
Creme fraiche
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Scarlett-White
Borschtsch
ZUTATEN
Fleischbrühe oder Wasser
Rindfleisch
Lorbeerblätter
Zwiebel
Weißkohl
Kartoffeln
Rote Bete
Karotten
Tomatenmark oder 2 Tomaten
Schmalz, Speck oder Butter
Zucker
Essig 3
saure Sahne
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
maledivenfan
Borschtsch
ZUTATEN
Rote Bete frisch
Weißkohl in Streifen geschnitten
Kartoffeln
Karotten, grob geraspelt
Petersilienwurzel gewürfelt
Zwiebeln gehackt
Butter - Schmalz
Tomaten, geschält, entkernt und kleingeschnitten
Paprikaschote, kleingeschnitten
Tomatenmark
Dill gehackt
Petersilie gehackt
Zucker
Salz aromatisiert
Schmand
Brühe
Zum Rezept
Rezept von
maledivenfan
Kalter Borschtsch
ZUTATEN
Rote Bete frisch
Salatgurke
Dickmilch Sauermilch
Wasser
Lauchzwiebeln
Dill frisch
Eier
Schmand
Kartoffel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
06 Min
Rezept von
Raynolda
Lammfleisch Borschtsch mit Liebstöckel FranzerlTeigtasche
ZUTATEN
Zutaten für Borschtsch
Lammfleisch mit Knochen
Sellerieknolle
Karotten gewürfelt
Petersiliewurzel mit Grün
Pastinake frisch
Rote Bete vakuumiert
Pfifferlinge frisch
Liebstöckelzweige
Zwiebel
Kartoffeln
Weiskohl
Peperoni frisch
Zum Rezept
Rezept von
U****t
Cholodnyk - kalter Borschtsch
ZUTATEN
Rote Bete gekocht
Ei gekocht
Gurke
Schmand
Bier
Lauchzwiebel frisch
Dill
gekochte Zunge o WurstCabanossi
Salz
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Wagyu Borschtsch-Style
ZUTATEN
Tafelspitz vom Wagyu
Sojasoße
Karotten gewürfelt
Staudensellerie geschnitten
Zwiebel gehackt
Liebstöckel
Karotten gewürfelt
Paprika
Tomatenmark
Rinderfett
Knoblauch gehackt
Staudensellerie geschnitten
Zwiebeln gehackt
Kartoffeln geschnitten
Spitzkohl
Rote Bete gekocht
Dill
Smetana russische saure Sahne
Rinderfond
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
U****t
Ukrainischer Borschtsch
ZUTATEN
Rote Bete frisch
Karotte
Zwiebel
Kartoffel
Apfelessig
Paprika
Sonnenblumenöl
Weißkraut
Passierte Tomaten
Dill
Sauerrahm
Salz
Pfeffer
weiße Bohnen
Schwarzbrot
Zum Rezept
16:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Drei Farben Rot - Borschtsch, Gravlax, Kaviar
ZUTATEN
Rote Bete frisch
Weißkohl
Kartoffeln
Möhren
Zwiebel
Paprika rot
Gemüsefond
Tomatenmark
Knollensellerie
Knoblauchzehe
Salz
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Petersilie
Creme fraiche
Butter
Sonnenblumenöl
Quark
Margarine
Mehl
Salz
Zucker
Mehl
Weißkohl
Champignons braun
Zwiebel
Lorbeerblatt
Pfefferkörner bunt
Knoblauchzehe
Curry
Kartoffel
Schlagsahne
Butter
Eigelb
Lachsfilet
Wacholderbeeren
Meersalz grob
Pfefferkörner schwarz
Backpapier
Dose mit einem Deckel
Avocado
Frischkäse
Salz
Pfeffer
Limettensaft
Kresse
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Vollmilch
Mehl
Salz
Zucker
Dritte Farbe Rot Blini-Röllchen mit Kaviar - Füllung
Schmand
Schnittlauch
Pfeffer weiß
Salz
Rote Bete gekocht
Sonnenblumenöl
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Knoblauchzehe
Salz
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Fernschmecker
Roter Borschtsch
ZUTATEN
Wasser
hohe Rinderrippe
Markknochen
Zwiebel
Kartoffeln
Weißkohl frisch
Paprika grün
Rote Bete frisch
Dill
Knoblauch frisch
Passierte Tomaten
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Saure Sahne
getrocknete rote Paprikaschoten
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
E****r
Borschtsch - my way
ZUTATEN
Rindfleisch brust
Jus
Knochen Fleisch Mark
Wurzelgmüse
rote Rüben
Rübensaft milchsauervergoren
Kümmel
Lorbeerblätter
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Borschtsch mit Käse-Aufstrich-Schnittchen
ZUTATEN
Wasser
Suppenfleisch Rind
Kartoffeln
Zwiebel
Rote Bete frisch
Tomate
Möhren
Paprika rot
Weißkohl frisch
Letscho
Tomatenmark
Knoblauchzehe
Petersilie
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Speck
Borschtsch-Gewürzmischung
Sonnenblumenöl
Käse gerieben
Knoblauchzehen
Mayonnaise
Baguette
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
S****i
Borschtsch - Kohleintopf mit Roter Bete
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Zwiebel
Pflanzenöl
Kartoffel
Kümmel gemahlen
Gemüsebrühe
Rote Bete in Scheiben, 350g EW
Schweinebratenaufschnitt
Salz und Pfeffer
Dill frisch
Saure Sahne
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