Blumenkohlauflauf Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • WürstchenBockwurstWiener Würstchen
  • Champignons
  • Chili rot
  • Schalotten
  • Creme fraiche
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Fetakäse
  • Parmesan
  • Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskat
  • Olivenöl nativ
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
01:00
1,6k
5
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel frisch
  • Soloknoblauch
  • Eier
  • Kartoffel
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Koriander Gewürz
  • Semmelbrösel
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:50
9,3k
7
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Frühlingszwiebel
  • Kartoffeln
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskat
  • Knoblauch-Basilikumsalz siehe mein KB
  • Wasabi-Pulver
  • Basilikum
  • Salz
  • Margarine
  • Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
  • Butter
  • Milch
  • Sahne
  • Mehl
  • Parmesan
  • Leerdammer Charactere
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:30
16k
24
ZUTATEN
  • gekochte Kartoffeln vom Vortag
  • Blumenkohl
  • Speckwürfel
  • gek Schinken
  • ger Emmentaler
  • helle Soße
  • Kräutersalz, Zitronenpfeffer,
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl
  • Kartoffeln
  • Schinken gekocht
  • Sauce Hollandaise
  • die hat mir heute Thomy gemacht
  • Milch
  • Käse geraspelt
  • Salz
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:35
2,7k
5
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Fleischwurst
  • Reis
  • Möhren
  • Schmelzkäse Doppelrahmstufe
  • Milch fettarm
  • Mehl
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:30
6k
17
ZUTATEN
  • Penne
  • Blumenkohl
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Kochschinken in Streifen geschnitten
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Gemüsebrühe
  • Rahm
  • Salz , Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Thymian gemahlen
  • Emmentaler gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl Geputzt ca 600 700 g
  • Kartoffeln ca 200 g
  • Eier
  • Milch 1,5
  • saure Sahne 10 Fett
  • Salz
  • Pfeffer
  • kräftige Prise Muskat
  • Hartkäse gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Porree frisch
  • Hähnchenfilets
  • Spitzpaprika grün
  • Tomate frisch
  • Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • Agavendicksaft
  • süße Orange
  • Petersilie fein geschnitten
  • Wasser
  • Peperoni
  • geriebenen Käse
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:45
2,6k
8
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch,geputzt,in Röschen geteilt
  • Salz
  • Butterschmalz
  • Hackfleisch gemischt
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Majoran getrocknet
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Chili aus der Mühle
  • Sahne
  • CremeSchmand 20 Fett
  • Gouda frisch gerieben
  • Blattpetersilie gehackt
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
01:00
4,9k
3
ZUTATEN
  • Blumenkohl
  • Leberkäse
  • Öl
  • Eier
  • Milch
  • Weißbrot
  • Emmentaler
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
01:00
5,1k
10
ZUTATEN
  • Blumenkohl in Röschen zerteilt, in Salzwasser gegart
  • Kartoffelpürre aus ca 500 gr Kartoffeln ich mache es mit laktosefreier Milch und einen Stich Butter
  • Hackfleisch gemischt
  • Ei
  • mittelgroße Zwiebel fein gehackt
  • Salz, Pfeffer Paprikapulver
  • Milch auch die laktosefrei
  • Fleischbrühe
  • Holländische Soße zb von Knorr außnahmsweise mal wieder ein Tütchen, aber das ist so lecker so
  • Butter
  • Weißwein trocken zum abschmecken
  • Muskatnuss so viel man mag
  • geriebenen Mozzarella nach Geschmack, vermischt mit etwas Paniermehl
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:30
6,8k
23
ZUTATEN
  • Blumenkohl
  • Kochschinken
  • Appenzeller
  • Eier
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schmelzkäse - Holländer
  • Muskat
  • Cayennepfeffer
  • Worcestersoße
  • glatte Petersilie
  • Zitrone
  • Kochwasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln
  • Tomaten
  • Blumenkohl
  • Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:40
26k
38
ZUTATEN
  • Blumenkohl hatte heute 2 kleine
  • Kartoffeln
  • Kochschinken
  • Reibekäse
  • Sahne
  • Zwiebel
  • Blumenkohlwasser
  • Mehl Wiener Griessler
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Für die Schnitzelchen
  • Salz, Pfeffer
  • Mehl, Ei, Semmelbrösel zum panieren
  • Butterschmalz zum braten
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Gesund und sättigend: Blumenkohlauflauf

Blumenkohl ist ein leckerer Schlankmacher, der auch großen Hunger stillt. In einem Auflauf lässt er sich prima mit weiteren Gemüsesorten kombinieren, aber auch pur überzeugt der milde und zugleich intensive Geschmack. Es gibt verschiedene Arten von Blumenkohl, von klassischen bis hin zu Broccoli ähnlichen Sorten. Sie können das vielseitige Gemüse auf traditionelle Weise zubereiten oder bei asiatischen und anderen exotischen Rezepten mit Gewürzen und weiteren Zutaten experimentieren.

Ein Auflauf für die komplette Familie

In einer großen Auflaufform ist nicht nur Platz für den Blumenkohl. Wenn Sie Vegetarier bekochen, dann können Sie beispielsweise ebenfalls vorgekochte beziehungsweise blanchierte Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln oder Tomaten hinzugeben, alles mit Sahne übergießen, eventuell Käse darüber sieben und im Ofen überbacken. Fleischliebhaber freuen sich über Speckwürfel oder Hackfleisch, das unter der Blumenkohlhaube versteckt ist. Für diejenigen, die eine Low-Carb-Diät machen, ersetzen Sie die Sahne durch Milch und lassen die Kartoffeln weg.
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