Blumenkohlauflauf Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Blumenkohlauflauf Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • WürstchenBockwurstWiener Würstchen
  • Champignons
  • Chili rot
  • Schalotten
  • Creme fraiche
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Fetakäse
  • Parmesan
  • Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskat
  • Olivenöl nativ
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Porree frisch
  • Hähnchenfilets
  • Spitzpaprika grün
  • Tomate frisch
  • Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • Agavendicksaft
  • süße Orange
  • Petersilie fein geschnitten
  • Wasser
  • Peperoni
  • geriebenen Käse
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:35
2,7k
5
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Fleischwurst
  • Reis
  • Möhren
  • Schmelzkäse Doppelrahmstufe
  • Milch fettarm
  • Mehl
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:30
6k
17
ZUTATEN
  • Penne
  • Blumenkohl
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Kochschinken in Streifen geschnitten
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Gemüsebrühe
  • Rahm
  • Salz , Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Thymian gemahlen
  • Emmentaler gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl Geputzt ca 600 700 g
  • Kartoffeln ca 200 g
  • Eier
  • Milch 1,5
  • saure Sahne 10 Fett
  • Salz
  • Pfeffer
  • kräftige Prise Muskat
  • Hartkäse gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch gegart
  • Mozzarella
  • Gekochter Schinken
  • Bechamelsoße
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln
  • Tomaten
  • Blumenkohl
  • Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept - Bild Nr. 640
Blumenkohlauflauf
01:00
1,4k
6
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Blumenkohlröschen frisch
  • TK-Erbsen
  • Ofenkäse Elsässer Art
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Muskatnuss frisch gerieben
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:40
26k
38
ZUTATEN
  • Blumenkohl hatte heute 2 kleine
  • Kartoffeln
  • Kochschinken
  • Reibekäse
  • Sahne
  • Zwiebel
  • Blumenkohlwasser
  • Mehl Wiener Griessler
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Für die Schnitzelchen
  • Salz, Pfeffer
  • Mehl, Ei, Semmelbrösel zum panieren
  • Butterschmalz zum braten
ZUTATEN
Blumenkohlauflauf - Rezept
Blumenkohlauflauf
00:35
95k
129
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch, mittelgroß
  • Olivenöl
  • Zwiebel frisch
  • Tomaten
  • Weißwein
  • Knoblauchzehe
  • Gekochter Schinken
  • Käse gerieben
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Thymian frisch
  • Öl
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel
  • Butter
  • Mehl
  • Sahne
  • Emmentaler geraspelt
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • oder
  • Blumenkohl tiefgefroren
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Hackfleisch gemischt
  • Kräuter der Provence
  • Passierte Tomaten
  • Soßenbinder dunkel
  • Gouda gerieben
  • Butter
  • Salz, Pfeffer, Paprika
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel
  • Blumenkohl frisch 1,2kg
  • mittelalter Gouda
  • Zwiebel
  • Butter
  • Milch
  • mittelscharfer Senf
  • Tortillachips
  • milde Peperonis
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Salz, Muskat
  • Für die Hackfleischfüllung
  • Brötchen
  • Hackfleisch gemischt
  • gehackte Zwiebel
  • Ei
  • Salz, Pfeffer
  • Außerdem
  • Tomaten
  • Salz
  • Für die Eiermilch
  • Milch
  • Eier, Salz, Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Butter
  • Dazu paßt Kartoffelpüree
ZUTATEN
Blumenkohl-Auflauf - Rezept
Blumenkohl-Auflauf
00:50
13k
83
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Blumenkohl frisch
  • Möhren
  • Lauchzwiebeln
  • Hähnchenbrustfilet
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Käse gerieben
  • Thymian, Muskat
  • Öl
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Gesund und sättigend: Blumenkohlauflauf

Blumenkohl ist ein leckerer Schlankmacher, der auch großen Hunger stillt. In einem Auflauf lässt er sich prima mit weiteren Gemüsesorten kombinieren, aber auch pur überzeugt der milde und zugleich intensive Geschmack. Es gibt verschiedene Arten von Blumenkohl, von klassischen bis hin zu Broccoli ähnlichen Sorten. Sie können das vielseitige Gemüse auf traditionelle Weise zubereiten oder bei asiatischen und anderen exotischen Rezepten mit Gewürzen und weiteren Zutaten experimentieren.

Ein Auflauf für die komplette Familie

In einer großen Auflaufform ist nicht nur Platz für den Blumenkohl. Wenn Sie Vegetarier bekochen, dann können Sie beispielsweise ebenfalls vorgekochte beziehungsweise blanchierte Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln oder Tomaten hinzugeben, alles mit Sahne übergießen, eventuell Käse darüber sieben und im Ofen überbacken. Fleischliebhaber freuen sich über Speckwürfel oder Hackfleisch, das unter der Blumenkohlhaube versteckt ist. Für diejenigen, die eine Low-Carb-Diät machen, ersetzen Sie die Sahne durch Milch und lassen die Kartoffeln weg.
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