Rezept von 1****e
Berliner Brot
In diesem Rezept für Berliner Brot sorgt Kakao für die dunkle Färbung des Teigs, ganze Haselnüsse und Mandeln bringen Kernigkeit und Biss. Warm mit Zuckerguss getränkt, wird das Berliner Brot schön saftig. Zum Servieren schneidet man es in Würfel. Jeder einzelne davon ist ein kleiner Bissen voller Weihnachtsaromen.