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„Aubergine mit Reis Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Hackbällchen mit Tomatenreis und gebackener Aubergine
ZUTATEN
Rinderhackfleisch oder halb Rind, halb Schwein
Schafskäse
Eier
Zwiebel mittelgroß, klein gewürfelt und angeschwitzt
Petersilie glatt, frisch, gehackt
Schnittlauch gehackt
Oregano getrocknet
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Semmelbrösel
Gemüsebrühe
Langkornreis zB Basmati-Reis
Tomatenmark
Tomaten, gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Zwiebel, fein gewürfelt
Olivenöl
Zucker
Petersilie oder Koriander nach Belieben
Zwiebel
Tomaten gelb
Öl
Salz und Pfeffer
Auberginen klein
Kichererbsenmehl
Wasser
Gewürze Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Curry
Gurke
Griechischer Joghurt
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
K****e
Risotto mit Auberginen und Tomaten
ZUTATEN
Auberginen
Risotto Reis
Kirschtomaten
Sellerie
Zwiebel
Mascarpone
Weißwein
Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
Olivenöl
Butter
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Espelette-Pfeffer oder ganz milder Chili
frische Minze
frisch geriebener Parmesan
Zucker
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
samuelvargian
Auberginen mit Reis und Hackfleisch und Dattelsauce
ZUTATEN
Auberginen frisch
Langkornreis
Kalb Hackfleisch frisch
Große Zwiebel frisch
Geschälte Mandeln halbiert
Rosinen
Butter
Koriander gemahlen
Kümmel gemahlen
Zimt gemahlen
Dattelsirup
Öl zum braten
Sakz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Di San Xian Schweinenackenfleisch geschmort mit Auberginen, Kartoffeln, Paprika und Reis
ZUTATEN
Kartoffeln
Paprika grün
Aubergine frisch
Schweinenacken
Knoblauchzehen
Sojasoße hell
Salz
Zucker
Wasser
Stärke
Reis
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lammlende auf orientalischem Kartoffelpüree an gefüllten Auberginen Leo Bartsch
ZUTATEN
Lamm Lendchen
Chiliflocken
Koriander Gewürz
Fenchelsamen
Kreuzkümmel
Pfefferkörner zerstoßen
Senfkörner gelb
Kardamom
Olivenöl
Salz
Kartoffeln mehlig
Tomaten getrocknet
Oliven schwarz
Sesam
Olivenöl
Frühlingszwiebeln
Auberginen frisch
Zitronensaft
Salz
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Petersilie
Tomaten
Reis
Paprikapulver
Pfeffer
Kreuzkümmel
Zucker
Fett für die Form
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa Lamm, dazu geröstete Aubergine mit Granatapfeltopping und gebackenem Gewürzreis
ZUTATEN
Lammlachse
Olivenöl
Fenchelsaat
Koriandersaat
Pfeffer, Salz
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Schalotten, in Scheiben geschnitten
Koriandergrün, grob geschnitten
Korianderblätter, grob gehackt
Thymianzweige
Zimtstangen
Olivenöl
Basmatireis
Salz und schwarzer Pfeffer
Kardamomkapsel
Auberginen
Erdnussöl
Griechischer Joghurt
Frischkäse aus Joghurt, selbst gemacht Labneh
Currypulver mittelscharf
Zhatar orientalische Gewürzmischung
Knoblauchzehe
Ras el Hanout
Schalotten
Mandeln gehobelt
Kreuzkümmelsamen, geröstet und leicht zerstossen
Granatapfelkerne
Petersilie
Limettenabrieb
Brokkoli
Schwarzkohl
Olivenöl
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Kreuzkümmelsamen
Ras el Hanout
Chiliflocken
Minzblätter in Scheiben geschnitten
Limettensaft
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
tienshane
Türkisch Karniyarik gefüllte Auberginen
ZUTATEN
Lammhack
Salz,Pfeffer
Reis
Margarine
Tomaten
Zwiebeln
Petersilie
Dill
Tomatenmark
Paprika edelsüß
Auberginen frisch
Öl
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Gefüllte Aubergine
ZUTATEN
Aubergine frisch
Tomaten
Zwiebeln frisch
Schweinefleisch
Knoblauchzehe
Langkornreis
Öl
Gemüsebrühe
Weißwein trocken
Butter
Zucker
Käse gerieben
Petersilie gehackt
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Fett für die Form
Alufolie
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Hackfleisch mit Auberginen-Joghurt
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Lamm Rind
Spitzpaprika grün
Tomatenmark
Salz
Pul Biber
Öl
Reis
Auberginen frisch
Zitronensaft
Joghurt 10 Fett
Soloknoblauch
Zucker
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
wastel
Aubergine gefüllt mit Minutensteaks und Reis
ZUTATEN
Aubergine frisch
Zitronensaft
Zwiebel
Knoblauchzehe
Langkornreis
Gemüsebrühe
Weißwein
Tomaten
Minutensteaks
Salz
Pfeffer
Butter
Pecorino gerieben
Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Auberginen - Taler
ZUTATEN
fuer die Auberginen - Taler
Auberginen
Brot
Eier
Petersilie glatt frisch
Knoblauchzehen
Tomatensoße
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
fuer den bunten Reis
voll Reis, am besten der fuer Risotto geeignete
Zwiebel rot
Erbsen grün tiefgefroren
Paprikaschote rot
Karotte
Petersilie glatt frisch
Tomatensoße
Wasser oder Gemuesebruehe Mengenangabe ist ungefaehr,es kann auch etwas mehr oder weniger sein
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikapulver scharf
Paprikapulver edelsüß
fuer das Haehnchen
Haehnchen
Rosmarin getrocknet
Oregano getrocknet
Salz nach Belieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Belieben
Paprikapulver edelsüß nach Belieben
Paprikapulver scharf nach Belieben
Knoblauch - Chili -Wuerzmischung nach Belieben
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Persisches Reisgericht mit Auberginen-Lamm-Soße
ZUTATEN
Basmati-Reis
Butter
Tomatenmark
Kurkuma Gewürz
Safran Pulver
Salz
Auberginen-Lamm-Soße
Lammfleisch
Gemüsezwiebel
Tomaten passiert
Salz
Pfeffer
Safran Gewürz
Kurkuma Gewürz
Limonen getrocknet
Auberginen frisch
Eiweiß
Minze
Butter
Persische Gurkensoße
Joghurt türkisch
Salatgurke
Salz
Pfeffer
Persische Knoblauchsoße Zutaten nach Bedarf
Joghurt türkisch
Knoblauch getrocknet
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
nicole66
Orientalisch gefüllte Aubergine an fruchtigem Cranberry-Cashew-Wildreis
ZUTATEN
Auberginen
Schalotten
Knoblauchzehen
Öl
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Petersilie
Tomaten
Wildreis
Cashewkerne
Cranberries
Salz, Pfeffer, Zucker, Auberginengewürz
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tweety2009
Aubergine gefüllt mit Thunfisch-Paprika-Reis
ZUTATEN
Aubergine
Thunfisch Konserve abgetropft
Paprika rot
Mozzarella Minis
Reis bissig gekocht
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Aubergine und Reis dazu verschiedene türkische Beilagen
ZUTATEN
Butter
Kräuter
Knoblauch
Salz
Gewürze
Ücgen Yufka Blätter
Schafskäse
Pfeffer
Petersilie
Öl
Eigelb
Sesam
Kreuzkümmel
Rinderhack
Zwiebel
Köfte-Gewürz
Petersilie glatt frisch
Eier
Brötchen
Olivenöl
Auberginen
Salz und Pfeffer
Passierte Tomaten
Öl
Reisnudeln
Reis türkisch
Wasser warm
Salz
Butter
Fleisch Rind, Hühnchen, Tafelspitz
Zwiebeln
Paprika
Chilipulver
Gewürze
Yufka Teigblätter
Feta
Petersilie
Öl
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Aubergine frisch
Kartoffeln festkochend
Tomaten
Peperoni
Olivenöl
Salz
Zucker
Pfeffer schwarz
Paprikapulver edelsüß
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