Rezept von Das perfekte Dinner
Homemade Red-Thai-Curry an Hähnchenspießen mit Jasminreis und Gurken-Chili-Salat
Für dieses Thai Red Curry Gericht stellen Sie aus der selbst gemachten Currypaste eine Sauce mit Kokosmilch her. Das Hähnchenfleisch wird nicht im Curry gekocht, sondern separat mit Currypaste angebraten und im Backofen gebacken. Mit echtem Jasmin-Reis, dem bevorzugten Reis in Thailand, gewinnt Ihr Gericht ein hohes Maß an Authentizität.
