Eier-Senf-Dip
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier,hart gekocht | 4 |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Cornichons Sauerkonserve abgetropft | 5 |
| Saure Sahne | 250 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Senf | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)716 (171)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett9,1 g
Zubereitung
1. Eier,pellen und fein hacken.Frühlingszwiebel putzen,waschen und ebenfalls fein hacken.Cornichons in feine Scheiben schneiden.
2. Saure Sahne mit Senf gut verrühren,Eier,Frühlingszwiebeln und Cornichons unterrühren mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
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vom
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