Sabres (Kaktusfeigen)
leicht
Weitere Rezepte
Häckerle vom Matjes
Sangria
Bunter und fruchtiger Rosenkohlsalat
Mango-Erbeer-Carpaccio
Rindfleischsalat
Pilzcarpaccio
Kohlrabi-Kürbis-Rohkost
Wassermelonen-Kaltschale mit Hüttenkäse-Crostini
Orangen-Carpaccio mit Pinienkernen auf Feldsalat
Melone in der Schale- Französischer Rosenkohl
- Obstasalat mit Schafskäse
- Getränke - Mandarinen-Bowle
- *Vorspeise - Carpacchio von der Erdbeere
- Lachs mal wieder Salat
- Apfel-Carpaccio
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kaktusfeige | 4 |
| Zitronenwodka | ½ Liter |
| Eier, verquirlt | 2 |
| Mehl | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Öl | etwas |
| Feta | 500 Gramm |
| Haselnüsse geröstet | handvoll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)878 (210)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)878 (210)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kaktusfeigen schälen und über Nacht in die Zitronenwodka einlegen.
2.Die Kaktusfeigen in dicke Scheiben schneiden, in Mehl, Ei und Paniermehl wälzen (wie Schnitzel).
3.Von beiden Seiten einige Minuten braten - bis sie eine schöne Farbe bekommen.
4.Servieren mit Fetascheiben und gerösteten Haselnüssen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nannsi
vom
Kommentare zu „Sabres (Kaktusfeigen)“