Name: Zitronen-Pasta
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Bandnudeln; Salz; 2 Schalotten; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Zitrone; 2 EL ÖL; 400 ml Milch; 2 TL Instant-Gemüsebrühe; 1 EL Crème fraîche; 3 EL Soßenbinder hell; 2 EL Pinienkerne; Kräuter

Zitronen-Pasta

15 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Geschnetzeltes mit Zitronensauce
Tagliatelle mit Schafskäse
Pasta mit Lachs-Zitronensoße-grüne Bandnudeln mit Erbsen
Bandnudeln mit Zitronensauce
Buchweizennudeln mit Zitronen-Sahne-Sauce
Marinierte Pastinaken
Bandnudeln mit Zitronensauce
Tagliatelle mit Speckgarnelen in Limonensauce
Tagliatelle mit Garnelen an Zitronen-Estragon-Sauce
Nudel-Nuss-Salat
Zitronen-Pasta
Bandnudeln mit Zitronensoße und Kalbsmedaillons
Zitronenpasta
Linguine mit Zitronen Sahne Soße

Zutaten für 4 Personen


Bandnudeln	400 g
Salz	etwas
Schalotten	2
Frühlingszwiebeln	2
Zitrone	1
ÖL	2 EL
Milch	400 ml
Instant-Gemüsebrühe	2 TL
Crème fraîche	1 EL
Soßenbinder hell	3 EL
Pinienkerne	2 EL
Kräuter	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Nudeln bissfest kochen.Schalotten und Frühlingszwiebeln kleinschneiden, Zitronenschale abreiben und Saft auspressen.Schalotten in Öl dünsten. Milch zufügen ,aufkochen. Brühe und Zitronenschale zugeben. Creme fraiche und Soßenbinder einrühren.Frühlingszwiebeln zugeben und 1min. köcheln lassen. Pinienkerne rösten.Soße mit Salz,Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.Unter die Nudeln mischen und mit Pinienkernen und Kräutern anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Karintongers
vom 31.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Zitronen-Pasta“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich