Name: Pikante Blätterteigtaschen
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Päckchen Blätterteig tiefgefroren; 250 gr. Quark; 50 ml Sahne; 300 gr. Speckwürfel; 1 Zwiebel gewürfelt; Petersilie gehackt; Salz; Pfeffer; 1 Knoblauchzehe gehackt; Curry; Paprika; 1 Eigelb; etwas Dosenmilch

Pikante Blätterteigtaschen

20 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Blätterteig tiefgefroren	1 Päckchen
Quark	250 gr.
Sahne	50 ml
Speckwürfel	300 gr.
Zwiebel gewürfelt	1
Petersilie gehackt	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Knoblauchzehe gehackt	1
Curry	etwas
Paprika	etwas
Eigelb	1
Dosenmilch	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Blätterteig auftauen. Quark, Sahne, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauchzehe,und die Speckwürfel vermengen, mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika abschmecken. Mit einem Messer auf der einen Hälfte des Blätterteigblattes längliche Streifen einschneiden auf die andere Hälfte 1 -2 Häufchen von der Quarkmischung geben und zusammenklappen. Im Backofen bei 180°C backen. Zwischendurch mit einer Mischung aus 1 Eigelb und etwas Dosenmilch die Taschen bestreichen. Wenn sie eine schöne Farbe angenommen haben herausnehmen und entweder warm oder kalt essen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von b****3
vom 31.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Pikante Blätterteigtaschen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich