Zucchini mit Serranoschinken
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucchini frisch | 3 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Serranoschinken | 6 Sch. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Zucchini abspülen, halbieren, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. In der Pfanne im Olivenöl anrösten. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schinken in Fetzen darüber verteilen, durchschwenken und auf einer Platte anrichten.
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vom
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