Scheiterhaufen

Zubereitung

• 1.Brötchen in Scheiben schneiden. Äpfel klein rassbeln,dann mit Zimt und Rosinen mischen. .

  2.Eine Auflaufform nehmen und eine Schicht Brötchen legen, dann Apfelmischung darüber geben .Das alles bis es 4Schichten sind machen. Die letzte und erste Schichte ist aus Brötchen.

  3.Danach Milch, Eier, Zucker, Vanillezucker miteinander verrühren und über den Auflauf geben. Dann Butterflocken über den Brötchen verteilen. Die auflaufform kommt dann für 50min bei 200C in den Ofen, bis er schön goldbraun ist. Als letztes wird er noch mit Puderzucker besteubt. Vanillesoße passt Super dazu.

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  Rezept von K****1
  vom 23.01.2009