Fischkruste
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fischkruste 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter weich | 125 gr. |
| Eigelb | 4 Stk. |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Knoblauch frisch | etwas |
| Zwiebeln | etwas |
| Dill gehackt | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2977 (711)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett79,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2977 (711)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett79,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Butter ( weich aber nicht fluessig ) schaumig schlagen die 4 Eigelb dazugeben nach belieben mit Pfeffer und Salz wuerzen. Knoblauch und Zwiebeln in Butter anschwenken und dazugeben. Dill und Petersilie dazumischen und auf den KALTEN gebratenen Fisch geben Den Fisch in den sehr sehr heissen ( Oberhitze ) Ofen geben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****e
vom
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