Möhren-Hack-Streifen

Name: Möhren Hack Streifen - schnell & einfach - 223 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Scheiben TK-Blätterteig; 400 gr. junge Möhren; Salz,Pfeffer; 1 Zwiebel; 1 Topf Basilikum; 2 EL Öl; 250 gr. Hackfleisch gemischt; 2 Eier; 125 gr. Schmand; 50 gr. Gouda

35 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


TK-Blätterteig	4 Scheiben
junge Möhren	400 gr.
Salz,Pfeffer	etwas
Zwiebel	1
Basilikum	1 Topf
Öl	2 EL
Hackfleisch gemischt	250 gr.
Eier	2
Schmand	125 gr.
Gouda	50 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Blätterteig auftauen lassen.Möhren putzen,dabei etwas grün stehen lassen.In kochendem Salzwasser ca. 8 min garen,abtropfen.Zwiebel würfeln.Basilikum,bis auf etwas zum Garnieren, hacken.Öl erhitzen.Zwiebel darin andünsten.Hack zufügen u. ca. 5 min braten.Mit Salz u. Pfeffer u. geh. Basilikum würzen.Die Blätterteigscheiben etwas größer ausrollen.Längsseiten 1 - 2 cm nach innen einschlagen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.Hack u.Möhren darauf verteilen.Mit Eier-Schmand beträufeln.Käse darüber reiben.Im vorgeheizten Ofen bei 225°C ca. 12 min backen.Mit Basilikum garnieren.
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Rezept von r****4
vom 20.01.2009

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