Eiersalat aus den 80ern

Name: Eiersalat aus den 80ern - schnell & einfach - von nahbar
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Eier; 4 Tomaten; 1 Gurke frisch; 1 Zwiebel; 150 g Schinken gekocht; 150 gr. Gouda; 150 gr. Saure Sahne; 2 EL Salatmayonnaise 50% Fett; 1 Bd Schnittlauch; Salz; Pfeffer

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Eier	8
Tomaten	4
Gurke frisch	1
Zwiebel	1
Schinken gekocht	150 g
Gouda	150 gr.
Saure Sahne	150 gr.
Salatmayonnaise 50% Fett	2 EL
Schnittlauch	1 Bd
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Eier hartkochen, schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Gurke schälen, entkernen und würfeln. Zwiebel, Schinken und Käse würfeln. Schnittlauch in feine Ringe schneiden und mit Mayonaise und Sahne verrühren mit Pfeffer und Salz abschmecken. Alles Gut vermischen.
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Rezept von nahbar
vom 17.01.2009

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