Winterlicher Obstsalat

Zubereitung

• 1.Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Stifte schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln.Bananen schälen, in Scheiben schneiden, ebenfalls mit Zitronensaft beträufeln.

  2.2 Orangen und die Mandarinen schälen, Haut entfernen und in Würfel schneiden.

  3.Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse ausschneiden und in Scheiben schnneiden.

  4.Das Obst in einer Schüssel vorsichtig vermengen, Nüsse grob hacken und unterheben.

  5.Die restlichen Orangen auspressen, Saft mit Zucker und Rum gut verrühren und über das Obst gießen, 30 Minuten in Kühlschrank rasen lassen.

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  Rezept von c****6
  vom 16.01.2009