Bayerische Brotzeit - Teil 1 - Obatzda
einfach
Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Camenbert 60% | 3 Pck. |
| Butter / Zimmertemperatur | 125 g |
| Zwiebel | 1 Stck. |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle, Paprika | etwas |
| krause Petersilie zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1238 (296)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett10,5 g
Zubereitung
1. Camenbert in kleine Scheibchen schneiden und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel ganz fein zerdrücken (Braucht man kleine Muckis dafür!)
2. Zwiebel ganz fein würfeln und mit der Butter in den Camenbert einarbeiten.
3. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Wer es ein bisschen schärfer mag, kann etwas Chillipulver untermischen.
4. Mit Petersilie garnieren und mit Laugenbrezeln anbieten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****b
vom
Kommentare zu „Bayerische Brotzeit - Teil 1 - Obatzda“