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Süsser Pausenburger

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Walnusskerne20 gr.
Speisequark100 gr.
Sommerblütenhonig1 TL
Sonnenblumenkernbrot2 Scheiben
Aprikosenmarmelade2 TL
Apfel1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Walnusskerne fein hacken. Quark mit Honig glatt rühren. Beide Scheiben Brot damit bestreichen. Anschließend auf 1 Scheibe Quark-Brot die Aprikosenkonfitüre verteilen. Darüber die gehackten Walnüsse streuen.

    2.Apfel waschen, trocken tupfen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Danach 1 Apfelviertel in dünne Scheiben schneiden. Diese Scheiben werden fächerförmig auf das mit Nüssen bestrete Brot gelegt. Zum Schluß die zweite Brotscheibe darauf legen. Das Brot nach Belieben halbieren.

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    Rezept von Lisl
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