Schinkenbällchen
einfach
Bild 1 von 1 Schinkenbällchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Fett | 200 g |
| Magerquark | 250 g |
| Schinken | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1413 (337)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett23,5 g
Zubereitung
1. Als erstes das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Dann das Fett, den Magerquark und die Schinkenwürfel hinzufügen und verkneten. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein gefettetes Backblech legen. Bei 250°C (oder Umluft 200°C) im vorgeheizten Backofen ca. 20 min backen.
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vom
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