Azteken-Trinkschokolade

leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 l
Schokolade Zartbitter 4 Rippen
Vanillezucker 1 Tüte
Zimt je nach Geschmack, kann auch etwas mehr sein 1 Prise
Chilipulver 1 Prise
Ingwer 2cm 1 Stück
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
205 (49)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
1,7 g

Zubereitung

Die Milch mit der Schokolade auf den Herd stellen. Das Stück geschälten Ingwer einlegen, aufkochen lassen. Dabei gut umrühren. Mit Zimt, Vanillezucker und einer Prise Chili verfeinern. Wer es gerne cremiger hat, kann einen Schuss Sahne dazugeben oder mit einem Schlagobershäubchen dekorieren.

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